Baş aşpazımız tərəfindən hazırlanmış eksklüziv uyğunluqla yemək təcrübənizi yüksəldin. Paelya menyunuzu və ya şəxsi Aralıq dənizi şam yeməyinizi mükəmməl şəkildə tamamlaması üçün regionun üzvi və vegan şərablarını diqqətlə seçirik. Baş aşpaz hər bir etiketin təqdimatını edərək ən yaxşı yerli üzüm bağlarının xüsusiyyətlərini və mənşəyini təsvir edəcək. Müəllifin texnikasını Katalan terruarının mahiyyəti ilə birləşdirən duyğu səyahəti. Hər bir stəkanda incəlik.

Yerli məhsulları nümayiş etdirmək üçün hazırlanmış menyu ilə Aralıq dənizinin mahiyyətinə qərq olun. Təcrübə sənətkar vermutu və tüstülənmiş eskalivada kimi ikonik tapas ilə başlayır. Xidmətin əsasını iki premium düyü yeməyinin (məsələn, Senyoret ilə scallops və ya Presa Ibérica) fərdiləşdirilmiş seçimi təşkil edir. Bu yeməklər yavaş bişirilən bulyonlar və yerli ətirləri vurğulayan yüksək mətbəx texnikaları ilə hazırlanır. Ənənə, texnika və mövsümi məhsullar süfrənizdə.

Evdə Lüks Yemək - Aşpaz Tərəfindən Tərtib Edilmiş Çatdırılma Təcrübəsi. Premium Rosé Cava daxildir. Məzzə: Xidmətə hazırlanmış kürülmüş yumurta sarısı və çuğundurla hazırlanmış tartlet, çuğundurla kürülmüş sarı, çəhrayı istiot və 10 qr Amur Osetra kürüsü. Başlanğıc: Qırmızı krevetli Ravioli Nero Aralıq dənizi qırmızı krevetləri ilə doldurulmuş, isti beurre noisette ilə tamamlanmış. Əsas: "Grand Cru" Bif-Vellinqton bifteği, qovrulmuş trüfel kartof püresi ilə. Şirniyyat: Zəncəfil musu və badamlı qırıntı ilə Ağ Şokolad və Kumquat Verrine.

Ən tələbkar qonaqlar üçün hazırlanmış xüsusi menyu ilə gecənizi unudulmaz edin. Mövsümi məhsullardan hazırlanmış və xüsusi texnikalarla hazırlanan lüks təcrübədən zövq alın. Digər eksklüziv təamlarla yanaşı, yumurta sarısı və kürü tarteletimizin dadına baxın. Romantizm və ləzzətin şərəfinə.

Timur & Bubbles: Cin və qara çay esansı ilə kokteyl və üzərində Cava köpükləri Yumurta Tartı: Çovdar və çəhrayı bibərlə bişirilmiş yumurta sarısı, xırçıldayan əsas və Amur Osetra kürüsü Ravioli Nero de Gamba Roja: Qırmızı krevetlərlə təzə makaron və noisette kərə yağı, Madaqaskar vanili və zəfəran emulsiya Vellington filetosu: Port şərabında incə Duxelles və arpacıqlarla sarılmış mal əti filetosu Badamlı Canutillo: Ağ şokolad və zəncəfil, evdə hazırlanmış dondurma ilə