Aşpaz Mattiyanın Əsl Roma təamları
Dəniz məhsulları yeməkləri, çörək bişirmək və beynəlxalq fyujn mətbəxi üzrə ixtisaslaşır.
Avtomatik tərcümə edilib
Roma ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Roma menyusu
$99
Minimum bron məbləği: $581
Ənənəvi yeməklərin tam menyusu ilə nənələrimiz kimi Roma mətbəxi.
BAŞLANĞIC:
Pomidor və reyhan ilə brusçetta
Ballı və xırtıldayan çörək ilə Rikotta
BİRİNCİ KURS:
Amatrikiana sousu (donuz əti və tomat sousu) və pekorino ilə Rigatoni makaronu
və ya
Cacio və bibər sousu ilə mezze maniche makaron
ƏSAS KURS:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) və mövsümi tərəvəzlər
və ya
Toyuq kaksiatorası və qovrulmuş kartof
ÇÖRƏK:
Qrissini ilə italyan çörəyi
DESERT:
Tiramisu
Fettuçinli Roma menyusu
$123
Minimum bron məbləği: $581
Ənənəvi Roma mətbəxi, o cümlədən fettuçin hazırlamağın qaydası haqqında dərs!
BAŞLANĞIC:
Pomidor və reyhan ilə brusçetta
Ballı və xırtıldayan çörək ilə Rikotta
BİRİNCİ KURS:
San-Marzano pomidor sousu ilə Fettuçin
ƏSAS KURS:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) və mövsümi tərəvəzlər
və ya
Toyuq kaksiatorası və qovrulmuş kartof
ÇÖRƏK:
Qrissini ilə italyan çörəyi
DESERT:
Tiramisu
Roma pastası və tiramisu
$134
Minimum bron məbləği: $581
Fettuçin və tiramisunun hazırlanma qaydası ilə bağlı dərs də daxil olmaqla ənənəvi Roma mətbəxi.
BAŞLANĞIC:
Pomidor və reyhan ilə brusçetta
Ballı və xırtıldayan çörək ilə Rikotta
BİRİNCİ KURS:
San-Marzano pomidor sousu ilə Fettuçin
ƏSAS KURS:
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) və mövsümi tərəvəzlər
və ya
Toyuq kaksiatorası və qovrulmuş kartof
ÇÖRƏK:
Qrissini ilə italyan çörəyi
DESERT:
Tiramisu
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Mattia Maria adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
19 illik təcrübə
İtalyan ənənələrindən tutmuş ulduzlu restoranlara qədər beynəlxalq təcrübəyə malik baş aşpaz.
1-də aşpaz var
Avstraliyada Sottosopra restoranının sahibi və baş aşpazı.
Aşpazlıq məktəbi məşqi
İtaliya, London və Avstraliya arasında ulduzlu aşpazlar və Qambero Rosso Roma ilə təlim.
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Roma ərazisində qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 6 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər, 10 qonağa qədər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
Mövcudluq yoxdur
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?