Cənubi Amerikanın cəsarətli, müxtəlif kulinariya ənənələrini Kaliforniya üslubunda vurğulayan 4 növbəli menyudan zövq alın. Nümunə başlanğıc yeməklərinə çili-relleno və palta reina (avokadonun yarısı üzərində dilimlənmiş ləzzətli toyuq salatı) daxildir. Birinci kurs seçimlərinə seviçe və antikuços (qızardılmış mal və ya toyuq ətindən hazırlanan şaşlıq) daxildir. Əsas yeməklər üçün toyuq və ya mal əti milaneza və salsa verde toyuq kimi yeməklər. Dulce de leche və brigadeiro nümunə desertlərdir. Bu paketə quraşdırma, hazırlıq və təmizlik daxildir.

Kaliforniyanın bol təzə tərəvəz və meyvələrindən ilhamlanan 4 növ yeməkdən ibarət menyudan zövq alın. Qızardılmış üzüm və krostinidə brie pendiri, kəklikotu və limonlu soyuq şirin qarğıdalı şorbası kimi fermadan süfrəyə təqdim olunan qəlyanaltılardan dadın. Əsas yeməklərə qızardılmış mövsümi tərəvəzlərlə tavada qızardılmış qaya balığı və qırmızı şərab sousu ilə rozmarinlə qızardılmış tri-tip (mal əti) daxil ola bilər. Vanil dondurması ilə şaftalı galette və təzə giləmeyvə ilə bal-lavanda panna kotta kimi desertlər. Bu paketə hazırlıq və təmizlik daxildir.

Bu 4 növ yeməkdə kənd həyatının cazibəsi və qurman zərifliyi bir araya gəlir, mövsümi inqrediyentlər və cəsarətli, balanslaşdırılmış ləzzətlər ön plana çıxır. Başlanğıc olaraq şampan beurre blanc ilə qızardılmış deniz tarakları və ördək raqu ilə əl istehsalı zəfəranlı pappardelle təqdim olunur. Əsas yeməklər arasında burbon sousu və qızardılmış qauda pendiri ilə mal əti, eləcə də qara sarımsaq püresi və kömürləşdirilmiş körpə tərəvəzlərlə miso souslu vaqyu əti ola bilər. Yemək dekadent desertlərlə başa çatır. Bu paketə quraşdırma, hazırlıq və təmizlik daxildir.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.