Öz evinizdə xoş və səmimi bir təcrübə. Əsl İtalyan Tiramisusunu birlikdə hazırlayacağıq: qaymaqdan məxməri maskarponəyə, espressoda isladılmış savoyardiyə və kakao ilə tam ahəngdar birləşməyə qədər hər şeyi sıfırdan hazırlayacağıq. Xüsusi tədbirlər, ad günləri və ya dostlarla axşamlar üçün mükəmməl olan praktik və cəlbedici an, Tiramisù dadı ilə bitir.

Zəngin, ləzzətli və cəlbedici Roma küçə yeməklərinə həqiqi şəkildə dalın. Qızıl və fırlanan ləvazimatlar, mozzarella və ançous ilə qızardılmış balqabaq çiçəkləri və mortadella, straçatella və püstə ilə doldurulmuş ətirli pizza ilə başlayır. Sonra kartof kroketləri, kaço-e-pepe çipsləri, təzə pomidorlu panzanella və burrata və ançouislərlə hazırlanmış maritozzo. Hamısı əla yerli DOP şərabı ilə müşayiət olunur.

Roma ənənələrinə uyğun olaraq xüsusi bir oyanış, mühüm anı qeyd etmək üçün mükəmməldir. Kremli yumşaq pendir, evdə hazırlanmış tartlar, Roma donatı, ətirli kruassanlar və kərə yağı və sənətkarlar tərəfindən hazırlanmış cemlərlə zəngin və yaxşı hazırlanmış səhər yeməyi. Tamamlamaq üçün mövsümi meyvə, qatıq, yerli bal və espresso qəhvəsi, kapuçino və təzə şirələr. Airbnb-də rahatlıqla paylaşmaq üçün hazırlanmış orijinal, zərif və səmimi təcrübə.

Romanın ən orijinal təamlarına səyahət. Menyu ikonik qəlyanaltılarla başlayır: delikates artişok və ya mozzarella və ançous ilə doldurulmuş qızardılmış balqabaq çiçəyi (ikinci mövsüm), qızılı suplilər, xırçıldayan xəmirdə qızardılmış tərəvəzlər və qarışıq brusketta ilə birlikdə. Sonra Roma mətbəxinin iki böyük klassik yeməyi - karbonara, amatrisiana və ya kaço və bibər - ənənəyə uyğun olaraq hazırlanır. Təcrübə evdə hazırlanmış, qaymaqlı və cəlbedici Tiramisu ilə şirin şəkildə yekunlaşır.

Təcrübə zamanı onlar hər biri ənənəvi sousla birgə təqdim edilən üç növ təzə, əllə hazırlanmış pastanı hazırlayacaq: fettuccine cacio və bibər, rikotta köftəsi və təzə pomidor sousu ilə ispanaq və Norma sousu ilə orekçiette. Təcrübəyə qarşılama aperitivi, yerli DOC şərabı və birlikdə hazırlanan üç makaronun dadına baxmaq daxildir. Təcrübə evdə hazırlanmış tiramisunun hazırlanması və dadılması ilə şirin şəkildə başa çatır.

Mövsümiyə və ovlanmış balıqlara uyğun olaraq təyin ediləcək qastronomik marşrut. Üç qəlyanaltı, bir makaron və ikinci yemək, sonra isə evin desertləri daxildir. Menyu nümunəsi: Məzzələr – qırmızı tuna tartarı, kartof kremi üzərində xırçıldayan səkkizayaqlı, krevet panzanella ilə brusketta. Birincisi - bas, limon və püstə ilə kuboklar. İkinci dəfə isə təzə və Aralıq dənizi inqrediyentlərindən hazırlanmış günün ən yaxşı yeməyini yeyin. Xidmət vaxtları qonaqların ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər