Öz evinizdə xoş və səmimi bir təcrübə. Əsl İtalyan Tiramisusunu birlikdə hazırlayacağıq: qaymaqdan məxməri maskarponəyə, espressoda isladılmış savoyardiyə və kakao ilə tam ahəngdar birləşməyə qədər hər şeyi sıfırdan hazırlayacağıq. Xüsusi tədbirlər, ad günləri və ya dostlarla axşamlar üçün mükəmməl olan praktik və cəlbedici an, Tiramisù dadı ilə bitir.

Zəngin, ləzzətli və cəlbedici Roma küçə yeməklərinə həqiqi şəkildə dalın. Menyu qızılı rəngli, lifli suplilər (düyü topaları), mozzarella və ançouslu qızardılmış kabak çiçəkləri və üzərində mortadella, straçatella pendiri və püstə olan ətirli pizzadan başlayır. Sonra kaço-e-pepe çipsləri, təzə pomidorlu panzanella və burrata və ançouislərlə hazırlanmış maritozzo. Hamısı əla yerli DOP şərabı ilə müşayiət olunur.

Roma ənənələrinin ruhunda günə xüsusi bir başlanğıc – mühüm bir tədbiri qeyd etmək üçün mükəmməl seçim. Zəngin və diqqətlə hazırlanmış səhər yeməyi menyusu çırpılmış kremli yumşaq maritozzi, evdə bişirilmiş tartlar, Roma çambellonesi, ətirli kruasanlar, təzə çörək, kərə yağı və evdə hazırlanmış cemlərlə başlayır. Tamamlamaq üçün mövsümi meyvə, qatıq, yerli bal və espresso qəhvəsi, kapuçino və təzə şirələr. Airbnb-də rahatlıqla paylaşmaq üçün hazırlanmış orijinal, zərif və səmimi təcrübə.

Romanın ən orijinal təamlarına səyahət. Menyuda ikonik qəlyanaltılar təqdim olunur: artichokes alla Giudia və ya mozzarella və ançouslarla doldurulmuş qızardılmış kabak çiçəkləri (mövsümdən asılı olaraq), qızılı supplì (düyü topaları), xırçıldayan xəmirdə qızardılmış tərəvəzlər və müxtəlif bruschetta-lar. Sonra isə Roma mətbəxinin iki möhtəşəm klassik yeməyi – karbonara, amatritçiana və ya kaço-e-pepe (nəyi bəyənirsinizsə) ənənəyə uyğun şəkildə hazırlanır. Təcrübə evdə hazırlanmış, qaymaqlı və cəlbedici Tiramisu ilə şirin şəkildə yekunlaşır.

Təcrübə zamanı onlar hər biri ənənəvi sousla birgə təqdim edilən üç növ təzə, əllə hazırlanmış pastanı hazırlayacaq: fettuccine cacio və bibər, rikotta köftəsi və təzə pomidor sousu ilə ispanaq və Norma sousu ilə orekçiette. Təcrübəyə qarşılama aperitivi, yerli DOC şərabı və birlikdə hazırlanan üç makaronun dadına baxmaq daxildir. Təcrübə evdə hazırlanmış tiramisunun hazırlanması və dadılması ilə şirin şəkildə başa çatır.

Mövsümiyə və ovlanmış balıqlara uyğun olaraq təyin ediləcək qastronomik marşrut. Üç qəlyanaltı, bir makaron və ikinci yemək, sonra isə evin desertləri daxildir. Nümunə menyu: Məzzələr – qırmızı tuna tartarı, kartof kremi üzərində xırçıldayan səkkizayaqlı, krevet panzanella ilə brusketta. Birincisi - bas, limon və püstə ilə kuboklar. İkinci dəfə isə təzə və Aralıq dənizi inqrediyentlərindən hazırlanmış günün ən yaxşı yeməyini yeyin. Xidmət vaxtları qonaqların ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirilə bilər