Kənd üslublu başlanğıclardan tutmuş əl işi makarona, regional spesiyallara və desertlərə qədər mövsümi inqrediyentlərdən və regional reseptlərdən ibarət ənənəvi italyan vegetarian şam yeməyindən zövq alın. Menyuya daxildir: qızardılmış soğan, pomidor və zeytun ilə doldurulmuş kənd üslublu pizza, rikotta ilə əl işi spagetti, sotelenmiş badımcan və şirin və turş albalı pomidorları, qızardılmış qırmızı bibər sousu və qızardılmış çörəklə burrata, çiyələk sousu ilə evdə hazırlanmış panna kotta. Əlavə ödənişlə tələb əsasında şərab uyğunlaşdırması təklif olunur.

Orijinal ailə reseptlərindən və mövsümi inqrediyentlərdən ilhamlanan, sevimli ev yeməklərindən ibarət ənənəvi Toskana şam yeməyindən zövq alın. Menyuya daxildir: Pappa al pomodoro, əl işi rikotta və tereyağı və adaçayı ilə ispanaqlı ravioli, noxud püresi ilə təqdim olunan pomidor, rozmarin, adaçayı və kəklik otu ilə toyuq kaçiatora, evdə hazırlanmış Kantuççi və Toskana desert şərabı. Yemək təcrübənizi daha da yaxşılaşdırmaq üçün əlavə ödənişlə, istəyinizə uyğun olaraq, Toskana şərabları təklif olunur.

Xəmirin hazırlanmasından forma verilməsinə və bişirilməsinə qədər ənənəvi Toskana pastasının hazırlanması sənətini öyrənin. Birlikdə ənənəvi Toskana sousu ilə əl işi pappardelle, kərə yağı və adaçayı ilə təqdim edilən rikotta və ispanaq ilə doldurulmuş Maremma üslublu ravioli və pomidor sousu ilə Toskana kartof qnoççisi hazırlayacağıq. Dərsi birlikdə hazırladığımız yeməklərin, sonra isə evdə hazırladığım tiramisu və yerli şərabların dadını çıxararaq bitirəcəyik. Bu, şirin bir şeylə bitən ənənəvi italyan ailə yeməyi kimi olacaq.

Ənənəvi yerli reseptlərdən ilhamlanan orijinal Florensiya yeməyi təcrübəsini kəşf edin. Qurutulmuş ətlər və kənd üslubunda hazırlanmış başlanğıc yeməklərdən tutmuş özünəməxsus əsas yeməklərə və ənənəvi desertlərə qədər Florensiyanın ikonik ləzzətlərinin şənliyi. Menyuya daxildir: Toskana ət və pendirləri, cem və bal ilə, Colonnata donuz yağı ilə krostini, toyuq qaraciyər patesi, kolbasa və təzə pendirli spredlər, sarımsaq və pomidor sousu ilə əl işi Pici, qızardılmış kartof ilə Florensiya steyki, vanil kremli Schiacciata alla Fiorentina.

Toskana üçün səciyyəvi ləzzətlərin və mövsümi yerli inqrediyentlərin təqdim olunduğu 6 xörəkdən ibarət qurme Toskana yemək təcrübəsi. Menyuya daxildir: Parmesan və istiot ilə Çianina mal əti tartarı, soğan ilə toyuq qaraciyəri patesi, pomidor sousu və kartof kremi ilə yavaş bişirilmiş mal əti, Qara Valdarno xoruz raqu və trüfel yağı ilə əl işi pappardelle, qırmızı şərab sousu ilə Çianina mal əti filesi, Vin Santo ilə maskarpon kremi, kantuççi və portağal jeli. Əlavə ödənişlə seçilmiş Toskana şərabları ilə uyğunlaşdırma təklif olunur.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.