Heç kim dünən gecəni xatırlamır. Hər kəs bu brançı xatırlayır. Aşpaz Alejandro Mexiko-Sitidə sərxoşluqdan ən qədim müalicə üsulünü birbaşa Airbnb-nizə gətirir: meksikalıların nəsillər boyu bəyəndiyi klassik yeməklərdən seçilmiş əsas yemək və bərpa prosesini davam etdirmək üçün pivə ilə buz kimi soyuq Clamato və ya meyvə şirəsi barı. Sonda "café de olla" və ənənəvi Meksika "pan de dulce" çörəyi, qəhvə ilə yekunlaşdırırıq. Səmimi, sadə, bədəninizin tam istədiyi şey. Eyni gecəni yaşayan qruplar üçün mükəmməldir.

Hər bir takonun bir hekayəsi var, turistik menyuda tapa biləcəyiniz zəif versiya deyil. Həqiqi hekayə - qan, həşəratlar və unudulmuş kəsiklərlə yazılmış, Mexiko Şəhərini bəsləyən hekayə. Oturursunuz. Etibar edirsiniz. Hər bir tako özünəməxsusdur: aşpazınız tərəfindən təsnif edilir, adlandırılır və izah edilir. Meksika mətbəxinin müxtəlif guşələrindən götürülmüş, kommersiya taqueriyalarının sakitcə menyudan çıxardığı 7 yemək. Həqiqətən maraqlananlar üçün, ehtiyatlı olanlar üçün deyil.

Əsl zövq üçün hazırlanmış canlı bir meskalita bar təcrübəsi. Hər bir qurtumun dadını artırmaq üçün mövsümi meyvələrdən ibarət rəngarəng qarnir stansiyası ilə tamamlanan, premium meskal çeşidlərindən hazırlanmış meskal və meskalitalardan ibarət açıq bardan zövq alın. Tüstülü və cəsarətli ətirlərdən tutmuş təravətli və sitruslu ətirlərə qədər hər bir kombinasiya sizi yeni dadları araşdırmağa dəvət edir. Hər hansı toplantını paylaşmaq, qeyd etmək və daha maraqlı etmək üçün mükəmməl olan əyləncəli, rahat təcrübə.

Sərpdələ, çili bibəri və kakao Meksika mətbəxinin əsas elementləridir. Aleks sizə bu qədim inqrediyentlərin müasir texnikalarla təqdim edildiyi 4 xörəklik menyu təqdim edir. Axşam salamlama məqsədilə mezkal kokteyli ilə başlayır. Əlavə 50 ABŞ dolları ödəyərək təcrübənizi sənətkarlıqla hazırlanmış pivə və Meksika şərabları ilə tamamlayın. Bu sadəcə bir nahar deyil. Siz Meksikanın mədəni yaddaşının qorunmasına kömək edirsiniz.

Meksikanın ən gözəl ənənəsi olan Ölülər Gününü Airbnb-də qeyd edin. Xoş qarşılama kokteyli ilə başlayan, Meksika ənənəsindən ilhamlanmış xüsusi temalı 4 yeməkli nahar üçün mənə qoşulun. Kopal, qızılgül və ofrenda qoxusu atmosferi yaradır, hər bir yemək əcdadlarımızı şərəfləndirir, ənənəvi reseptlər müasir toxunuşlarla birləşdirilir, mezkal və bu bayramın mənası haqqında hekayələrlə tamamlanır. Mexiko şəhərinin mərkəzində hərəkətli, duyğusal təcrübə. Yalnız 15 oktyabr - 15 noyabr tarixlərində mövcuddur

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.