Şəxsi aşpaz, müəllifin emosiyaları
"Orijinal və zərif təcrübələr üçün ulduz texnikası və Neapolitan ənənəsini birləşdirirəm."
Avtomatik tərcümə edilib
Como Lake ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
"Bağçadan Süfrəyə"
$119 Qonaq başına $119
Minimum bron məbləği: $236
Mövsümi, davamlı və yerli inqrediyentlərlə bişirilmiş
Entrée
– Öküz ətindən hazırlanmış pomidor tartarı, təzə oregano və Kampaniya ZEYTUN YAĞI
Ad
– Kabak, balqabaq çiçəyi və monako provolonesi ilə bişirilmiş reyhanlı rizotto
İkincisi
– Aşağı temperaturda bişirilmiş yumurta, hisə verilmiş badımcan kremi və xırçıldayan rozmarin çörəyi
Desert
– Mövsümi meyvə və yüngül vanil kremi ilə yerdəyişmiş tart
"Aşpazın Səyahəti"
$142 Qonaq başına $142
Minimum bron məbləği: $284
Sen-Tropez, Monte-Karlo və Toskana arasında karyeramdan ilhamlanaraq
Entrée
- Şampan sousu və yaşıl alma üzərində tempura əngəli (Fransız təsiri)
Ad
– Toskanalı pecorino pendiri və armud, fındıq yağı və yay trüfelindən hazırlanmış əl işi tortelli
İkincisi
- Çəhrayı bişmiş mal əti filetosu, jus al Chianti, topinambur kremi və sotelenmiş ispanaq
Desert
– Vanil şantili və təzə moruqla məhv edilmişdir
Baş Aşpazla Makaron Bişirməyi Öyrənin
$160 Qonaq başına $160
Təsvir: Bu, adi aşpazlıq dərsi deyil. Sizə lüks 5 ulduzlu restoranlarda mükəmməl təzə makaron və həyatınızın ən qaymaqlı Tiramisu hazırlamaq üçün istifadə etdiyimiz texniki sirləri öyrədəcəyəm.
Nə edəcəksiniz:
Xoş gəldiniz içkisi: Bir stəkan yerli köpüklü içki və kiçik "Bali-Fusion" qəlyanaltısı.
Praktiki məşğələ: Əriştə və mantı ilə əl ilə işləyəcəyik.
Sirr: Balanslaşdırılmış Tiramisu üçün aşpazın hiyləsini açıqlayacağam.
Dadma: Hazırlanan yeməkləri göl mənzərəsi ilə birlikdə yeyəcəyik.
Qurmanlar üçün Amuse Bouche
$201 Qonaq başına $201
Minimum bron məbləği: $425
Amuse-Bouche Gourmet: Komo gölündə ulduzlu kiçik qəlyanaltılarla həzzli səyahət. Grand Hotel Victoria-nın keçmiş aşpazı olaraq, villada mükəmməllik təklif edirəm: aperitivlər və ya müəllifin şam yeməkləri üçün Hindistan-Asiya və İtalyan texnikalarının birləşməsi. Hər şey daxildir: ərzaq, xidmət və qüsursuz təmizlik. Sorğu əsasında lüks yer icarəsi mövcuddur.
Mişlen üslublu ləzzətli qəlyanaltılar. Hindistan-Asiya mətbəxinin İtalyan ənənələri ilə birləşməsi. Villada xidmət. İstək əsasında lüks icarə. Dostcasına şık atmosfer.
Bali-Komo: Villanızda yemək yeyin
$213 Qonaq başına $213
Unikal duyğu təcrübəsi. Son kulinariya tədqiqatlarımı İndoneziyaya, birbaşa villanıza aparacağam. İtalyan mükəmməlliyini Şərqin ekzotik ətirləri ilə birləşdirən 4 növ yeməkdən ibarət menyu.
Nə edəcəksiniz:
Giriş: Bali bazarları arasında etdiyim səfər və bu inqrediyentlərdən necə yüksək səviyyəli yeməklər hazırladığım haqqında sizə məlumat verəcəyəm.
Canlı Yemək Bişirmə: Yeməklərin hazırlanmasını izləyə bilərsiniz. Hər bir texnika və inqrediyentlə bağlı izahatla birlikdə tam masa xidməti.
Qlütensiz və vegan təkliflər
$237 Qonaq başına $237
Ulduzlu Aşpaz: Komo Gölündə qlütensiz lüks. Şam yeməklərindən tutmuş aşpazlıq dərslərinə qədər hər şeyi villada mükəmməl edirəm. HACCP təhlükəsizliyi və qurman ləzzətləri zəmanət verilir. Məkanınız yoxdur? Eksklüziv məkan icarəyə götürə bilərəm (sorğu əsasında əlavə ödənişlə). Müəllif hüququ olmayan qlütensiz məhsullara "dost-şık" yanaşma.
Michelin-şefi: Komo gölündə lüks qlütensiz yeməklər. Villanızda şəxsi nahar və ya aşpazlıq dərsləri. Mətbəx yoxdur? İstəyə görə lüks icarə mövcuddur. Dostcasına şık qurmanc.
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Davide adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
20 illik təcrübə
"İtaliya və Fransada mükəmməllik, texnika və briqada idarəetməsi arasında ulduzlu təcrübələr."
Təhsil və təlim
"İtalyan və xarici ulduzlu mətbəxlərdə otel idarəetməsi diplomu və peşəkar inkişaf."
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
İşarə dili seçimləri
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
Mövcudluq yoxdur
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?







