Yapon Omakase Usta aşpazı
22 ildən çoxdur ki, suşi sənətini öyrənirəm. Mövsümlər və yerli fermalar mənim üçün ilham mənbəyidir.
Baş aşpaz/sahibkar kimi 3 suşi restoranım olub və onları idarə etmişəm. Michelin bələdçisi tərəfindən tövsiyə olunur.
Avtomatik tərcümə edilib
Napa ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
İşıq və yerli-
$85 Qonaq başına $85
22 ildir ki, Sonomada yaşadığım üçün yerli fermerlərlə əla münasibətlərim var və digər istedadlı aşpazlarla sıx əməkdaşlıq edirəm.
Ənənəvi çörəklər, zeytun yağları, ət, balıq və pendirlərdən tutmuş öz duz və ədviyyatlarımıza qədər. Yalnız ən yaxşı inqrediyentlər
Tam suşi təcrübəsi
$275 Qonaq başına $275
Evdə hazırlanmış miso şorbası. Mövsümi salatlar, soyudulmuş trüfel edamame, saşimi, niqiri və rulonlar.
Məkanda suşi şefi və canlı suşi barı (soyuducu suşi vitrini) mövcuddur.
Aşpazların yaradıcılıqları = Omakase
$300 Qonaq başına $300
Omakase aşpazın seçimini etibar etmək deməkdir. Bu, qeyri-adi təcrübələr axtaran macərapərəstlər üçündür.
Macəra həvəsinizlə idarə olun. Qida məhdudiyyətləri olanlar üçün deyil!
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Ed adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
27 illik təcrübə
Qlobal şef! Danimarkanın Kopenhagen şəhərindəki Mişlen bələdçisi olan restoranlarda işləmişəm
Karyeranın seçilən cəhəti
Robin Uilyams üçün bişirilmiş, Aha.
Mənim restoranım Şiso 2010-11-ci illərdə Mişlen bələdçisini aldı.
Təhsil və təlim
CCA (Kaliforniya Kulinariya Akademiyası) Kulinariya İncəsənəti - 1999-cu il məzunu
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Napa, St. Helena, Healdsburg və Marin City ərazisində qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
$85 Hər qonaq üçün $85 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?