Bu seçimdə ailə bufetində müxtəlif çeşidli elementlər təklif olunur: donuz əti, səhər yeməyi kolbasası, bibər və soğan ilə qrunt/kartof haşharı, sürtülmüş yumurta/yumurta, krevet və qruntlar, mövsümi meyvə, ballı şüşəli kruassanlar

Bu seçimə kremli sarımsaq-dill qazması ilə seçilə bilən mini cır tortdan ibarət iştahaaçan daxildir. Qənaətcil Gullah Gumbo (pomidor, kolbasa ilə okra tikəsi, kolbasa, qarğıdalı, okra, bekon) ilə süfrəyə verilən qaymaqlı sarı qrunt, krevetli bozbaş qızardılmış və ya qaralmış balıqdan zövq alın. Aşpazın xüsusi deserti daxildir

Cənub küftəsi, isti pimento dalınca və ya kremli yaxalıq dalınca başlayın. Əsas kurslara makaron seçimləri daxildir: qaralmış toyuq alfredosu, krevet skampi və ya 3 tərəfi olan toyuq plitəsi və aşpazın xüsusi deserti.

Ağır barmaq qidalarına qızardılmış/qaradərili toyuq slayderləri, qızardılmış donuz piyi, cənubi küftə, cənubda hazırlanmış yumurta, çili sousu ilə kreol kreol krevetləri və veggi qabı daxildir. Desert seçimləri mous və ya tortdur.

Əsl Gullah Gumbo (Pomidor əsaslı tikə, tikəli pomidor, okra, qarğıdalı, bekon, düyü yatağında krevet. Ürəkaçan əsas kursdan zövq alın: qızardılmış və ya qaralmış toyuq, yaxud da balıq və krevetlər, cənub mac n pendiri, qırmızı düyü, yaxalıqlı göyərti və ya yaşıl lobya, bal yağı üçün qarğıdalı və xüsusi desert.

Baş aşpazın xüsusi iştahaçısı ilə başlayın. Əsas kurslarda alçaq qaynama, qızardılmış toyuq, yaşıl lobya, sarımsaq qovrulmuş brüssel, cənub kartof salatı, cənub macası, qırmızı düyü, bal yağı üçün qarğıdalı və aşpaz üçün xüsusi desert var.