Paylaşmaq üçün mükəmməl olan ənənəvi türk meze yeməklərindən zövq alın. Kremli humus və tüstülü badımcan soslarından tutmuş ədviyyatlı ezmeye, üzüm yarpağı dolmasına və yoqurt əsaslı soslara qədər hər bir təam orijinal Aralıq dənizi dadını daşıyır. İsti pita çörəyi ilə təqdim olunan bu meze çeşidləri şərab, pivə və ya araqla mükəmməl şəkildə uyğunlaşır və onları həm yüngül yeməklər, həm də ictimai toplantılar üçün dadlı seçim edir.

Günə zəngin və rəngarəng türk səhər yeməyi, təzə və evdə hazırlanmış təamlarla başlayın. Yumurta, börek və sucukla birlikdə müxtəlif pendirlər, zeytun, pomidor, xiyar, cem, bal və təzə çörəkdən zövq alın. Həmçinin Türkiyədə olduğu kimi ikiqat çaydanlıqda dəmlənmiş ənənəvi çay təqdim edirik. Bu, sadəcə yemək deyil, həm də Türkiyədəki ailə süfrəsində olduğu kimi günə başlamağın səmimi və ruhani bir yoludur.

Ənənəvi türk şam yeməyi müxtəlif ləzzətlərdən ibarət bir səyahətdir. İsti şorba ilə başlayın, sonra müxtəlif meze və təzə salat yeyin. Əsas yemək - incə ət və toyuq kababları - türk mətbəxinin qəlbini nümayiş etdirir. Yeməyi baklava və ya düyü pudinqi kimi klassik şirniyyatlarla bitirin və yeməyi Türk çayı və ya qəhvəsi ilə tamamlayın — zəngin ənənə və Aralıq dənizi dadının mükəmməl balansı.