Bu nahar təcrübəsi qurman pendirləri, duzlu ətlər, marinə edilmiş zeytun, quru meyvələr və krekerlər olan kömür taxtası ilə başlayır. Növbəti addımda tərs Kapres salatımızı təqdim edirik, aşpaz Travis isə əl işi olan makaronlarını yerində kəsir. O, ravioli, gnocchi, pesto, reyhan marinara, Bolonya ilə linqvini üzrə ixtisaslaşıb. Rustik italyan mətbəximiz steyk Florentin və ya badımcan Parmezan yeməkləri və desert üçün əl ilə hazırlanmış tiramisu ilə fərdiləşdirilə bilər.

Sedonanın dadı yerli təamları əks etdirir. Qurman yemək təcrübəsində aïoli ilə kaktus qızartması, küçə qarğıdalı şorbası, mürəkkəb kərə yağı olan kovboy steykləri, pivə bişirən toyuq və desert üçün fəndgir armud çizkeykinin daxil olduğu bəzi sevimli cənub-qərb yeməklərimiz var. Menyuda əvəzetmələrə ehtiyacınız varsa, aşpaz Travis nahar təcrübənizi tamamlamaq və şənlikdəki bütün qonaqları yerləşdirmək üçün vegetarian və ya peskatariya seçimlərini qızışdıra bilər.

Mətbəx və terruar (yerli şərab) arasında ahəngdar birləşməni nümayiş etdirmək üçün hazırlanmış, süfrəyə gətirdiyiniz şərablarla birlikdə beş şərab odur ki, dadlı qəlyanaltılar.