Müasir Paris ruhunda evdə hazırlanmış zərif fransız brançı. Evdə hazırlanmış çörək və imza babka, fermada yumurtalar, yaşlı pendirlər, hazırlanmış meyvələr və yenidən hazırlanmış Tarte Tatin... Cütlüklər, ailələr və ya maraqlı səyahətçilər üçün mükəmməl olan qourmet və zərif oyanış. İstəklərinizə uyğun olaraq ekoloji və yerli məhsullardan hazırlanmış fərdiləşdirilmiş menyular.

Dadını qeyd etməyi və paylaşmağı xoşlayan böyük masalar üçün təsəvvür edilən menyu. Bitki ilhamları, səyahət toxunuşları və fransız emosiyası arasında zərif və canlı təcrübə toplayıram: qarğıdalı və miso ilə mükəmməl yumurta, yuzu turşulu sabayonlu zərif balıq, şokolad əriməsi və qarabaşaq yarması dondurması... Şən və incə bir an, dostlarınızla şam yeməyi, ailə yığıncağı və ya Parisdə bayram axşamı üçün idealdır.

Fransız mətbəxinin klassiklərini zərif və müasir yanaşma ilə yenidən kəşf etmək üçün 5 addımlı qastronomik yemək: keçi kremi və şiso duzu ilə bəzədilmiş kələm, duzlu brioche, nar pekmezi ilə ördək və qara qarağat adaçayı shotu, tonka fasulyesi ilə evdə hazırlanmış profiterol ... Parisdə qalmaq, romantik bir axşam və ya dostlarla xüsusi bir an üçün idealdır. Zərif və xarakterli bir təcrübə üçün xüsusi kompozisiyalar. Gəlin müzakirə edək!

Evdə hazırlanan zərif bayram yeməyi: istiridye və şampan granitası, Saint-Jacques qəlyanaltısı və ya zəfəranlı balqabaq ravioli, sarı şərabda quş əti və ya əsl göbələkli rizotto, Valrhona şokoladlı desert və ya püstə ilə Paris-Brest və son olaraq şirniyyatlar. Milad, Yeni il və ya hər hansı bir xüsusi axşam üçün zərif fransız qastronomik təcrübəsi.