Şef Pipponun Dadlar Partlayışı
Mənim yaradıcılığımda müasir və klassik mətbəx ləzzətləri birləşərək mükəmməl qarışıqlar yaranır.
Avtomatik tərcümə edilib
Lombardy ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Şirniyyat Dünyası
Bu seçimlə istənilən növ desert seçə və ya inqrediyentlər və xammal barədə qərar verə bilərsiniz. Mən isə bütün yemək yeyənlər üçün bir əsər və ya boşqabda 2 desert, yaxud da bir tort hazırlayacağam
- turş yoqurt və yabanı kökələmə dondurması, limon və xurma sousu ilə yabanı kökələmə ərikli tort
- rezənə salatı, vanil və dondurulmuş moruq ilə moruq və yuzu sorbet
- Vanil dondurması, zabalyone sousu və panettone aromatı ilə rozmarin və üzümlü mayalı xəmir
- Müxtəlif tortlar
$18 Qonaq başına $18
Minimum bron məbləği: $35
Barmaqla Yemək
Bu seçkiyə müxtəlif kanafeler daxildir
- qızılıbalaq sendviçləri, mayonezli cəfəri
- tuna sousu və pomidor və kapari ilə doldurulmuş mini bibər
- qarışıq salat və seviçe ilə çiy krevet
- avokado, qızılbalıq və limonlu şirniyyatlı tartlar
- mürəkkəb balığı və qırmızı şalğam humusu
- çiy tuna və panzanella
- ədviyyatlı pomidor sousu ilə qaymaqda bişirilmiş treska
və mövsümdən asılı olaraq restoran tərəfindən seçilən digərləri...
$81 Qonaq başına $81
Minimum bron məbləği: $173
Dəniz Təamları
Bu menyudan üç növ yemək seçə bilərsiniz. Şefin əhval-ruhiyyəsindən🤪 və mövsümi məhsullardan asılı olaraq sürpriz olaraq əlavə bir "Vau" yeməyi də əldə edəcəksiniz
Balıq, midiya, krevet, dəniz qurdları və daha çoxunu tapa bilərsiniz
- molyusk və qızardılmış limonla hazırlanmış spaqetti
- dəniz qıraqları ilə əl ilə hazırlanmış makaronun altında pappardelle
- noxudlu strakino, manqo aysberq və kürü ilə çiy krevet
- çapaq balığı, pomidor şorbası və molyusklar
Və daha çoxu
$116 Qonaq başına $116
Minimum bron məbləği: $185
Dadlar və Kontrastlar
Bu dequstasiya menyusunda sizə ilk baxışda qəribə görünə biləcək, lakin damaq zövqünüz üçün əsl kəşf olacaq məhsul və xam inqrediyentlərin qarışığını təqdim edəcəyəm.
Sonda baş aşpazdan "başınızı fırladacaq" son bir hədiyyə
- qurmə panzanella ilə tuna tartarı
- Kapari tozu, marinadlı sarısı ilə Fassona ətindən tartar
- 40 yumurta sarısı, qəhvə, çeri pomidor, qəhvə tozu və arpacıq soğanından hazırlanmış pappardelle
Və daha çoxu...
$127 Qonaq başına $127
Minimum bron məbləği: $208
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Filippo Guarducci adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
2 rəydə aldığı reytinq: 5 ulduzdan 5.0
Kvalifikasiyalarım
6 illik təcrübə
Le Calandre-də (3 ⭐️ Michelin) baş aşpaz, Prato-da baş aşpaz, Fradesdə baş aşpaz
Karyeranın seçilən cəhəti
Eat Prato-da iştirak etmişəm və böyük markaların tədbirləri üçün katerinq xidməti göstərmişəm
Təhsil və təlim
Alma diplomum var (Beynəlxalq Aşpazlıq Məktəbi) və mənim Pasta ustalığım var
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
İşarə dili seçimləri
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
$18 Hər qonaq üçün $18 qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: $35
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?





