Yerli aşpaz İv Kotur
Fermadan süfrəyə, tay, koreya, aralıq dənizi və fransız kulinariya ənənələri.
Avtomatik tərcümə edilib
Nyu-York ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Səhər yeməyi - Branç
$35 Qonaq başına $35
Yerli Təcrübələr: Nyu-York Səhər Yeməyi
Günə əsl Nyu-Yorklu kimi, klassik favoritləri və müxtəlif ləzzətləri birləşdirən səhər yeməyi ilə başlayın. Krem pendir və hisə verilmiş qızılbalıq ilə xırçıldayan simitdən, təzə rulon üzərində yumurta sendviçinə qədər, tam uyğun hazırlanmış güclü kofe ilə tamamlanır. Şəhər səhərinin enerjisini artırmaq üçün xırçıldayan bekon və ya mövsümi meyvə əlavə edin.
Kiçik ölçülü tətbiq
$65 Qonaq başına $65
DƏST A : Xırçıldayan düyü üzərində tuna tartarı, avokado musu və ədviyyatlı soya qlazuru ilə
Küncüt və yaşıl soğanla bəzədilmiş miso souslu badımcan tikələri
Brioche çörəyində yuzu ayoli ilə mini omar rulonları
DƏST B : Yaşıl soğan və susam ilə Koreya üslublu qısa qabırğa şişləri
Aji amarillo ayoli ilə xırçıldayan yuka tikələri
Limon, kotixa pendiri və çili tozu ilə elote
Avokado və kəklikotu ilə acılı tuna tostonları.
Üzərinə parmesan pendiri qıranılmış trüfel göbələkli arançini
Ailə üslubunda yemək
$125 Qonaq başına $125
Təzə, marinadlanmış tuna və canlı rəngli tərəvəzlərlə poke qabı
Mal əti lüləsi, yağlı, ləzzətli köri musu ilə təqdim olunur
Tərəvəz salatı ilə birlikdə ızgara toyuq döşü
Toyuq tinqa ençiladası tüstülü, ədviyyatlı sousla yavaş-yavaş bişirilir
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Eve adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
15 illik təcrübə
10 ildən çoxdur ki, Nyu-Yorkda şəxsi aşpaz kimi işləyir, ev yeməklərini yüksək səviyyəli restoranların mətbəxinə uyğunlaşdırır.
Karyeranın seçilən cəhəti
Jan-Jorj və Daniel Buludun rəhbərliyi altında təcrübə keçmiş, bacarıqlarını təkmilləşdirmiş aşpazlar.
Təhsil və təlim
Əsasları anasından öyrənib, kollecdən sonra ən yaxşı mətbəxlərdə peşəkar aşpazlıq etməyə başlayıb.
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
New York ərazisində qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər, 100 qonağa qədər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
$35 Hər qonaq üçün $35 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?