Fırıldaq şənliyi üçün nəzərdə tutulmuş bu seçimdə 6 növ qəlyanaltı təqdim olunur. Hər bir yemək pəhriz məhdudiyyətləri nəzərə alınmaqla fermadan təzə gətirilən inqrediyentlərdən hazırlanır.

Brunch, nahar və ya şam yeməyi üçün ideal olan bu yemək mövsümi inqrediyentlərdən hazırlanır. 2 qəlyanaltı, şorba və ya salat, intermezzo, əsas yemək və desertdən zövq alın. Mətbəx seçimləri və pəhriz məhdudiyyətləri sorğu əsasında təmin edilə bilər.

Mövsümdən ilhamlanan qonaqlar aşpazın seçimini və ya tay, yapon, Aralıq dənizi, Yaxın Şərq, Cənub-Şərqi Asiya, Afrika və fransız mətbəxi kimi tematik menyuları seçə bilər. Bütün yeməklər boşqabda verilir, lakin istəsəniz, ailəvi üslubda da yemək yeyə bilərsiniz. Bu çoxnövlü yeməklə birlikdə şərab, pivə və ya kokteyllər təklif olunur.