Şəxsi Aşpaz Toko Essom
Hər bir dişləm ilə sizə həvəs verən, daim inkişaf edən incəliklə hazırlanmış intuitiv cəsarətli və yaradıcı mətbəx, fəsillərin diktə etdiyi intim mətbəx
Avtomatik tərcümə edilib
Paris ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Aperitiv və yemək menyusu
Soyuq və isti duzlu kokteyllərdən, paylaşmaq üçün müxtəlif yeməklərdən və şirniyyatlardan ibarət menyu.
Əsaslanır:
Şirniyyatlı çuğundur paletası, sca mozza çuğundur kremi və fındıq.
Qızardılmış somon, matcha kremi.
Püstə və paprika sousu, parmesan qısa çörəyi, qırmızı köri
Trufelli krok
Pomidor və çiy tərəvəzlərlə paxla humusu.
Badımcan kürüsü və evdə hazırlanmış fokaçça
Kakaolu qısqac, tünd şokoladlı qanaş və karamelləşdirilmiş kakao parçaları
Kəklikotu, Kremli Limon
$71 Qonaq başına $71
Minimum bron məbləği: $564
Şən
Bu istifadəçi yönümlü menyunu paylaşmaq üçün hazırladım, burada qəlyanaltıdan desertə qədər müxtəlif yeməklər təklif edirəm. Birlikdə qurman yeməklərinin dadına baxırıq.
Menyuda krup humusu və krupite, ızgara bibər ədviyyatı, manqo və yuzu ilə çapaq balığı karkasyo, mövsümi salatlar, mal əti ilə Wellington və kulibyak kimi yeməklər, eləcə də qırmızı meyvə şarlotları, ekzotik meyvə piroqları və Paris-Brest kimi paylaşmalı desertlər var.
$106 Qonaq başına $106
Minimum bron məbləği: $634
Kəşf edilmiş menyu
Bu menyu ilə aşpazın dünyasına daxil olun, onun ilham mənbələrini və kulinariya şəxsiyyətini kəşf edin.
Bu 4-6 kurslu menyuya aperitivlər, başlanğıc, əsas kurs və desert daxildir.
Lanqustin tartleti əsaslı kokteyl parçaları, hisə verilmiş avokado, dəniz çöpürməsi, alovlu qarğıdalı, südlü püstə sousu ilə dana əti və ya gianduja sousu ilə pralin kələm kimi yaradıcılıq nümunələrini kəşf edin.
$112 Qonaq başına $112
Minimum bron məbləği: $446
Tentation menyusu
Baş aşpazın iştahaaçan, başlanğıc, əsas yemək, pendir və desertdən ibarət 5-9 növlü menyusu ilə unudulmaz kulinariya təcrübəsindən zövq alın
Baş aşpazın ən son kulinariya yaradıcılığını keyfiyyətli inqrediyentlərdən ibarət və texniki ustalıqla zənginləşdirilmiş bir səyahətlə kəşf edin.
Menyuda göy tuna balığı, omar, qaz ciğəri, yaşlandırılmış ət parçaları və ciddi şəkildə seçilmiş inqrediyentlər var.
$212 Qonaq başına $212
Minimum bron məbləği: $423
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Toko Essom adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
1 rəydə aldığı reytinq: 5 ulduzdan 5,0
Kvalifikasiyalarım
8 illik təcrübə
Mən Plaza Athénée və Prince de Galles otelində baş aşpazın müavini və partiya baş aşpazı olmuşam
Karyeranın seçilən cəhəti
Şəxsi aşpaz və fərdi təamlar hazırlayan aşpaz kimi öz biznesimin qurulması
Təhsil və təlim
2008-ci ildə René Auffray Otel Liseyində Peşə Təhsili Sertifikatı aldım
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 2 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər, 100 qonağa qədər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
$212 Hər qonaq üçün $212 qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: $423
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?