Seçim... Burrata və badımcan kaponatasının krustini Vəhşi alaskan qızıl balıq escabeche crostini Karamelləşdirilmiş soğan və qruyere tartı Masaj edilmiş Kale Sezar Qırmızı soğan, balzam sirkəsi, yaşlı pekorino ilə Radicchio Adaçayı qəhvəyi kərə yağı ilə qnoççi Fettuçin bolognese Bitki əzilmiş dayaq quzu əti Kartof püresi və qırmızı şərabın azaldılması ilə mal əti Vellinqton Polenta, yabanı turp və yaşıl salsa ilə bazar günü döş ətindən hazırlanan yemək Brioche çörək pudinqi Sobada bişmiş alma ilə Frangipane tartı Sabayonlu unsuz şokoladlı tort

Seçim... Tonnato souslu pomidor Rikotta və fokaçya ilə körpə ənginar Kömürə çevrilmiş ahtapot, portağal, zeytun, badam, çippolini soğanları, qatıq Qoz, ançous və parmesan pendiri ilə hind qıraqotu Kərəviz, xurma, point reyes bleu, zeytun, fındıq ilə radikkio Tuna balığı, kapari və çörək qırıntıları ilə bukatini Kartoflu pesto və yaşıl lobya ilə lazanya genoveze Qızardılmış Qılınc Balığı, kaponata, kərə yağı, paxla, reyhan Banyuls qlaze ilə toyuq al diavolo Rikotta tortu Maskarponlu polenta tortu Tiramisu

Təzə təmizlənmiş istiridyələr və şəxsi barmen və istiridye təmizləyicisi ilə hazırlanan müxtəlif kokteyllər hər hansı bir nahar şənliyinə əla əlavədir

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.