Aşpaz Geronimo ilə beynəlxalq mətbəx
Meksika və Aralıq dənizi mətbəxinin təsiri olan beynəlxalq mətbəx. Hər bir təcrübə üçün müasir texnikalar, təzə inqrediyentlər və fərdi menyular.
Avtomatik tərcümə edilib
Rivera Maya ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Səhər yeməyi
Daxildir: qəhvə, çay, təbii şirə, mövsümi meyvə və yoqurt parfe.
Əsas Yemək (1-i seçin)
*Meksika: Toyuq və ya yumurta ilə yaşıl çilakiles.
*Avokado tostu: Ənənəvi çörək, qarışıq göyərti, çeri pomidorları və avokado.
*İstənilən növ yumurta: Xırçıldayan bekon, kartof qızartması, evdə hazırlanmış çörək, kərə yağı və avokado ilə təqdim olunur.
*Pankeyk: Şirin və ya duzlu – Təzə meyvə, kakao, şərbət və ya qaymaq / Bekon, yumurta, pomidor və avokado.
73 $ USD Qonaq başına 73 $ USD
Minimum bron məbləği: 288 $ USD
Branç
Daxildir: qəhvə, çay, təbii şirə və mövsümi meyvə.
Başlanğıclar (2 seçin):
Humus / Baba Qanuş / Artisan çörək seçimi
Əsas Yeməklər (2 seçin)
*Keçi pendiri və serrano vetçinası ilə avokado tost
* Pendir, avokado və lobya ilə flank steyk burrito, kartof fri ilə təqdim olunur
*Toyuq və ya yumurtalı yaşıl sousda toyuq ençiladası.
*Oaxaca pendiri və Valladolid chorizo ilə lobya sousunda omlet
Desert:
Marqarita sorbeti
87 $ USD Qonaq başına 87 $ USD
Minimum bron məbləği: 346 $ USD
Taco Bar
Başlanğıclar:
Konfi pomidor və çips ilə guakamole / Oaxaka pendiri ilə göbələk və kolbasa kesadillaları / Çips ilə yaşıl tuna ağuaylı
TAKO BAR:
qarğıdalı tortilyaları və bu içliklərlə öz takolarınızı hazırlayın:
krevet, balıq, flank steyk və kokinita pibil.
Salsa, piko-de-qallo, tortilla və limonad daxildir.
Desert:
Karamelizə edilmiş şaftalı, üçqat qurudulmuş narıncı krem və pralin.
96 $ USD Qonaq başına 96 $ USD
Minimum bron məbləği: 380 $ USD
Tropik menyu
Başlanğıclar (2 seçin):
Tropik seviçe tostada / Günün ovu ilə manqo ağuaçili / Vegan noxudlu seviçe / Quakamole ilə tuna çiçarronu
Əsas Yemək (1-i seçin):
*Mövsümi salat, kartof püresi və şirin kartof ilə günün ən yaxşı ovu.
*Balıq və krevet seviçesi.
*Qrildə bişirilmiş dəniz məhsulları (krevet, balıq və ahtapot) və qızardılmış tərəvəzlər və salatlar (omar isteğe bağlı: qiymət sorğu əsasında).
*Qatıq və fransız kartofu ilə krevet burrito.
Desert:
Şokoladlı manqo musu
98 $ USD Qonaq başına 98 $ USD
Minimum bron məbləği: 392 $ USD
Meksika Dəniz Məhsulları - Üç Növbəli
2 qarşılama qəlyanaltısı daxildir
*Birinci kurs: Tropik qarışıq seviçe tostada
*İkinci kurs: Günün ızgara ovu, kuskus, gül kələmi püresi və çuğundur, portağal, qreypfrut və şüyüd salatı.
Desert
Kokos sorbetli manqo musu
101 $ USD Qonaq başına 101 $ USD
Minimum bron məbləği: 403 $ USD
Meksika Dəniz məhsulları - Beş növ yemək
2 qarşılama qəlyanaltısı daxildir
Birinci kurs: Manqo və verdolaga aguachile ilə günün ovu
İkinci kurs: Qızardılmış avokado və yaşıl mayonez ilə krevetli tako
Üçüncü kurs: Mango habanero sousu ilə kokos krevetləri
Dördüncü kurs: Midiyalı krem ilə balıq ravioli in nero di sepia
Desert
Qırmızı giləmeyvə sousu və dəniz duzu ilə şokolad və manqo musu
121 $ USD Qonaq başına 121 $ USD
Minimum bron məbləği: 484 $ USD
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Geronimo adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
3 rəydə aldığı reytinq: 5 ulduzdan 5,0
Kvalifikasiyalarım
18 illik təcrübə
18 ildir ki, qastronomiya sahəsindədir; 7 ildir ki, Meksikada aşpaz kimi çalışır.
Karyeranın seçilən cəhəti
Qlobal təcrübə ilə Meksika mətbəxində yeddi illik fərqlilik.
Təhsil və təlim
Nənə və babamın evində və müxtəlif mədəniyyətlərə səyahət edərək öyrəndim.
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər, 20 qonağa qədər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
73 $ USD Hər qonaq üçün 73 $ USD qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: 288 $ USD
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?