Hər bir branç mümkün olduqda təzə, mövsümi və yerli məhsullar əsasında hazırlanır. Təklif etdiyim müxtəlif ləzzətli yeməklər (rustik takos: incə doğranmış istiridye göbələkləri, hibiskus sousu) və şirin yeməklər (zeytun yağı və limonlu tort, yüngül çırpılmış qaymaq, moruq sousu) dadlı bir səyahət kimi hazırlanmışdır və evdə hazırlanmış içki (təzə şirə və ya xüsusi içki) ilə müşayiət olunur

Hər bir branç mümkün olduqda yerli istehsal olan təzə, mövsümi inqrediyentlərdən hazırlanır. Mən həqiqi ləzzət səyahəti kimi hazırlanmış, evdə hazırlanmış içki (təzə şirə və ya imza yaradıcılığı) ilə müşayiət olunan müxtəlif ləzzətli yeməklər (məsələn, incə doğranmış istiridye göbələləri və hibisk sousu ilə kənd tacoları) və şirin yaradıcılıqlar (zeytun yağı və limonlu tort, yüngülcə çırpılmış qaymaq və moruq sousu) təklif edirəm.

Sizinlə birlikdə hazırlanacaq tam fərdiləşdirilmiş menyumuzdan zövq alın

Tamamilə mənim tərəfimdən hazırlanmış və mövsümi məhsullardan hazırlanmış dörd növ yeməkdən ibarət menyu - aperitiv, başlanğıc, əsas yemək, desert. Aralıq dənizi və Afrika ilhamları arasında kulinariya kimliyimə sadiq bir təklif, burada hər bir təam bir hekayə danışır. Menyu mümkün qədər və təcrübənin ümumi balansına uyğun olaraq istəklərinizə və pəhriz məhdudiyyətlərinizə görə fərdiləşdirilə bilər.

Mövsümi inqrediyentlərdən istifadə edərək tamamilə özüm tərəfindən hazırlanmış və hazırlanmış dörd növ menyu - amuse-bouche, başlanğıc, əsas yemək və desert. Aralıq dənizi təsirlərini Afro-ildəmlə zövqlərlə birləşdirərək kulinariya kimliyimə uyğun təklif, burada hər yemək bir hekayə danışır. Menyu, mümkün olduqda, ümumi balansı və təcrübənin məqsədini qoruyaraq tərcihlərinizə və pəhriz tələblərinizə uyğunlaşdırıla bilər.