Əsl, ənənəvi italyan mətbəxində yemək bişirmə dərsinə qatılın - təzə makaron (talyatelle, lazanya təbəqələri və s.), əllə yuvarlanan nyokki, klassik souslar və hətta İtalyan üslublu kolbasaların necə doğranılıb doldurulacağını öyrənin! Sonra bişirdiyimiz yeməyi yeyəcəyik! Təcrübə tərcihlərinizə uyğunlaşdırılacaq. Lazım olan bütün xüsusi avadanlıqları gətirəcəyəm.

Müasir üslubda yenidən hazırlanmış yerli yeməklərdən ibarət 4 növlü qastronomik menyu. Seçilmiş məhsulların yüksək keyfiyyətinə baxın, mövsümi inqrediyentlər bron zamanı təsdiqlənən son seçimi müəyyənləşdirir. Başlanğıc: Pomidorlu brusketta, zeppole, bufalo mozzarellası Parma vetçinası. Əsas: Mal əti raqu pastası, Nerano spagettisi. İkincisi: Kartof, köftə, badımcan a' scarpone ilə qovrulmuş kolbasa. Şirniyyat: Kapreze, kremli tort, panna-kotta. Vegetarian/vegan seçimlər, şərab uyğunlaşdırılması və istəyə görə əlavə yeməklər.

Müasir üslubda yenidən hazırlanmış yerli yeməklərdən ibarət zərif 4 növlü menyu. Mövsümi, yüksək keyfiyyətli inqrediyentlər diqqətlə seçilir və bron zamanı təsdiqlənir. Başlanğıc: dəniz yosunu zeppole, qızardılmış kalamar və ya balıq yemi. Əsas: molyusk və ya təzə xərçəng ilə linquini. İkincisi: kartof ilə günün qızardılmış ovu (levrek, qruper, qılınc balığı). Şirniyyat: limon/kremli tort və ya panna-kotta. Vegetarian/vegan seçimləri, şərab uyğunlaşdırılması və sorğu əsasında əlavə kurslar. Lobsterin qiyməti bazardakı mövcudluqdan asılı olaraq dəyişə bilər.