Airbnb-nizə gələndə soyuducuda Mexiko-Sitinin ən yaxşı ləzzətlərini tapacaqsınız. Dəstimizdə bir neçə dəqiqə ərzində ləzzətli kesadilya və tako hazırlamaq üçün lazım olan hər şey var: guakamole, piko de qallo, yaşıl və qırmızı salsa, çips, mavi qarğıdalı və unlu tortilyalar, sənətkar əl işi olan kesillo, xorizolu kartof, pikadillo, yaşıl salsada bişirilmiş toyuq, göbələk, lobya, düyü, qaymaq və panela pendiri. Gəldiyiniz andan etibarən zövq almağa hazır təzə, yerli məhsullar.

Meksikanın kulinariya zənginliyindən ilhamlanan, məsul istehsalçıların yerli və mövsümi inqrediyentlərindən hazırlanmış branç. Meksika mətbəxini müasir yanaşma ilə, aşpaz texnikaları və hər bir məhsulun mənşəyinə hörmətlə qeyd edirik. Təcrübəyə qəhvə, təzə şirə, mövsümi meyvələr, evdə hazırlanmış şirin çörək, guakamole, yaşıl və qırmızı souslar, piko de qallo, dadmaq üçün yumurta, çilakiles, ençiladas, kesadilya və evdə hazırlanmış totopos daxildir.

Meksikanın şəhər mətbəxinin canlı ləzzətlərinə səyahət: esquites, günün balıq seviçesi, qızarmış donuz dərisindən hazırlanmış gorditas, nopal sopesi, toyuq və kartofdan hazırlanmış flautas, quesillo pendirli quesadillas və klassik takolardan ibarət seçim: carnitas, pastor, kartof və chorizo ilə raxas. Hər şeyin yanında təzə hazırlanmış tortilyalar, çipslər, yaşıl və qırmızı sous, guakamole, piko de gallo və lobya. Sonda Oaxaka şokoladlı tortu və mövsümi meyvələr.

Qəhvə, şirə, təzə meyvə və pan dulse ilə xüsusi səhər yeməyindən zövq alın. Tərkibinə xorizo ilə şakşuka (pomidor və qovrulmuş bibər sousunda qaynadılmış yumurta), yumurtalı, rikotta və avokadolu tost, Qauda pendiri qabığı ilə göbələkli omlet və Eureka limonlu vineqret sousu ilə yoncaotu, pomidor və avokadodan salat daxildir

Özəl aşpaz tərəfindən hazırlanmış orijinal italyan yeməyini qonaqladığınız rahat yerdə dadın. Menyuya pomidor konfiti ilə evdə hazırlanmış rikotta krostini, sarımsaqla krevet, qozlu pesto ilə əl işi kartof qnocçi, milan usulunda risotto ilə ənənəvi ossobuko, pomidor və avokado ilə portulak salatı, əl işi maya çörəyi və klassik tiramisu daxildir. Yeməklərin hazırlanması, süfrənin açılması və hər şeyin təmiz saxlanılması ilə mən məşğul olacağam.