Qurman Tako Festivalı. Canlı, dinamik və "praktiki" təcrübə. Usta tortillaları, evdə hazırlanmış souslar və yavaş bişirilən içliklərlə zənginləşdirilmiş takolar. Şənliklər, ad günləri və ya dostlarla qeyri-rəsmi axşamlar üçün mükəmməldir.

Modulunuzu seçin: Makaron laboratoriyası: Su, un və yumurta. Sizə mükəmməl ənənəvi ədviyyatla ikonik formaları (Taqlyatelle, Ravioli və ya Oreçiette) necə hazırlamağı öyrədəcəyəm. Nyokki ustası: Sadə kartofu təravətli pesto və ya "nənənin" tomat sousu ilə dadlı, yumşaq və cəlbedici ləzzət buludlarına necə çevirmək olar. Tiramisu Çellenc: Mükəmməl italyan desertinin sirri. İpək kimi kremlə, ətirli qəhvə və dadlı damcı ilə.

Konsepsiya "yaxşı" yağın, xırçıldayan qabıqların və sonsuz təbəqələrin ucaldılmasıdır. Bu, aşpazın texnikası ilə zənginləşdirilmiş bazar günü menyusudur. "Günahın Qucağı" yüngüllüyün yolda səhv olduğu yer. Əhval-ruhiyyə: Zəngin, nostaljik, qorxaqlar üçün qadağan.

Təbiət baş qəhrəmandır. "Yaşıl"ın necə inanılmaz dərəcədə dadlı və texniki ola biləcəyini nümayiş etdirən tərəvəz yeməkləri. Qulpiş, noxud, ənginar, çiyələk və paxla. Əsas rəng parlaq yaşıl olmalıdır!

Mare Nostrum sahillərində duyğularla dolu bir səyahət. Coğrafi sərhədləri unudun. Bir axşam üçün süfrəniz Livan ədviyyatlarını, Türkiyə texnikasını, Maqreb ətirlərini və Siciliya və Yunanıstanın əsl ruhunu birləşdirən minillik marşrutun mərkəzinə çevriləcək.

Ətin mahiyyəti. Güzəştə yol vermədən. Dadsız teksturaları unudun. Killer Kitchen ətin ən saf və cəsarətli formasında təqdim olunan ilkin himndir. Yüksək mətbəx texnikaları ilə zənginləşdirilmiş və fərdi xidmət incəliyi ilə təqdim olunan, vəhşi ləzzətlərin intensivliyini axtaranlar üçün hazırlanmış səyahət.