Tamamilə sənətkar pizzası təcrübəsindən zövq alın: gəlin sıfırdan birlikdə bişirək. Qaymaqla hazırlanan xəmir və ənənəvi pizzaları diqqətlə seçilmiş premium inqrediyentlərlə necə hazırlamağı öyrənin. Təcrübəyə başlanğıc yeməkləri, desert və evdə həqiqi ləzzət və mükəmməl bişirmə əldə etmək üçün peşəkar pizza sobasından istifadə daxildir.

Bu, hər bir takonun aşpazın bir ideyasını təmsil etdiyi bir təcrübədir. Əllə hazırlanmış tortilyalar və xüsusi olaraq bu təcrübə üçün hazırlanmış reseptlərlə birlikdə bir-birinin ardınca təqdim olunan 7 növ yeməkdən ibarət menyu. Hazırlıqlar balans, ləzzət və təqdimatı nəzərə alaraq klassik Meksika texnikalarını müasir icra ilə birləşdirir. Təcrübəyə konsepsiyanın yekunu kimi desert daxildir. Bu, à la carte menyu deyil, fəsillərdə təqdim olunan kulinariya əsəridir.

Panadería Fina, nəzarət edilən fermentasiya ilə sənətkar çörəyinə həsr olunmuş bir təcrübədir. Keyfiyyətli kərə yağı, sənətkarlıq və diqqətlə hazırlanmış şokolad və qabıqların seçkisindən zövq alın. Təcrübə hər bir parçanı artırmaq üçün seçilmiş isti içkilərlə müşayiət olunan tekstura, aroma və balansın qayğısına qalmaqla idarə olunan dequstasiya kimi təqdim olunur.

Mesa Italiana restoranında makaron tam və yaxşı təşkil edilmiş yeməkdir. Təcrübə təzə pastanın hazırlanması ilə ardıcıl dequstasiyanı birləşdirir, burada hər bir hazırlıq menyuda öz məqsədini daşıyır. Qastronomik tur çərçivəsində hazırlanan iki növ sənətkar pastası, balanslaşdırılmış souslar, qəlyanaltılar və sənətkar deserti.

Torre Marina günün ovuna həsr olunmuş bir təcrübədir. Mən tərəvəzlərdən ibarət seçmə təqdim edirəm: avokado, manqo, bənövşə soğan, kəklik, təzə dəniz məhsullarından hazırlanmış konservləşdirilmiş pomidor. Onlar hər bir təbəqənin teksturasını, temperaturunu və ləzzət balansını vurğulamaq üçün hazırlanmış səviyyələrlə bir qüllə şəklində təqdim olunur. Təcrübə çiy və yarı çiy hazırlama texnikaları, sənətkar sousları və əlavələri birləşdirir, həmçinin başdan sona qədər zövq almaq üçün nəzərdə tutulmuş ardıcıllıq təmin edir.

Siete Momentos duyğu orqanları üçün bir səyahət kimi hazırlanmış qastronomik təcrübədir. Menyu hər bir təqdimatda təzə mövsümi inqrediyentlərlə ləzzətləri, texnikaları və teksturaları araşdırdığı 7 kursdan ibarətdir. Təcrübə səmimi şəraitdə, aşpazın birbaşa xidməti ilə, menyunun ritminə, təqdimatına və ümumi balansına diqqət yetirərək keçirilir. Mühüm olan nə yediyiniz deyil, hər bir yeməyin necə və nə zaman baş verdiyidir.