Əsl Roma Dadını Duyun: Romalı Aşpazın Orijinal Mətbəxi

Xaricdə tanınmış aşpazlarla illərlə çalışdıqdan sonra Roma köklərimin ləzzətlərinə qayıtdım. Yerli ərazilər və mədəniyyət üzrə ekspert kimi bunları ilk dəfə kəşf edənlərlə paylaşıram
Avtomatik tərcümə edilib
Rome ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur

Sadə Roma Menyusu

$83 Qonaq başına $83
Minimum bron məbləği: $166
Romanın ən məşhur yeməklərinin orijinal ləzzətlərini kəşf edin! Məzməzə: Brusketta üçlüsü: sarımsaq və zeytun yağı, təzə pomidor və reyhan, mozzarella və ançous. Birincisi: Karbonara, Amatritçana və ya Kaço e Pepe. Əsas yemək: Saltimbocca alla Romana (prosciutto və adaçayı ilə dana əti) və ya Polpette alla Romana (Pecorino ilə pomidor sousunda köftə), sotelenmiş hindiba ilə. Şirniyyat: Rikotta və vişnəli piroq (Roma yəhudi üslubunda) və ya klassik tiramisu. Dəyişikliklər edilə bilər.

Rizotto Usta Dərsi

$83 Qonaq başına $83
Minimum bron məbləği: $166
Özümü risotto hazırlamaqda mütəxəssis hesab edirəm, çünki bu yeməkdə ixtisaslaşmış bir çox aşpazla birlikdə çalışmışam. Mükəmməl rizotonu necə hazırlamağı bilirəm və bu əyləncəli, praktiki 2 saatlıq dərsdə sizə öyrətməkdən məmnun olardım. Zəfəranlı rizotto, dəniz məhsulları ilə rizotto, göbələkli rizotto, pomidorlu rizotto

1 maya qədər mövsümi Roma menyusu

$107 Qonaq başına $107
Minimum bron məbləği: $213
Roma Mövsümi Tatları Məzməzə: Yəhudi üslublu qızardılmış ənginar və Qızardılmış Baccala' (vəzi) Birinci: Karbonara, Amatriciana və ya Cacio e Pepe Əsas: Saltimbokka alla Romana (buza əti, prosçutto və adaçayı) və ya İnvoltini alla Romana (mal əti rulonları, tərəvəz və pomidor sousu ilə) və ya Polpette alla Romana (pomidor sousu və Pecorino Romano pendiri ilə ət köftəsi). Qarnır: Puntarelle (ançous, sarımsaq ilə roman acı salatı), sotelenmiş hindiba. Şirniyyat: Vişnəli və rikottalı piroq, şərab çərəzləri. Dəyişikliklərə icazə verilir

Roma sousları ilə təzə makaron dərsi

$119 Qonaq başına $119
Minimum bron məbləği: $237
Həm əllə, həm də maşınla (dünyanın hər yerində asanlıqla mövcuddur) təzə makaron hazırlamağa həsr olunmuş 4 saatlıq kurs. Təxminən 120 sm x 80 sm ölçüdə açıq iş sahəsi tələb olunur. Müxtəlif formalı makaronları öyrənəcək və onları ənənəvi Roma sousları ilə geyindirəcəksiniz. Makaron formaları: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Souslar: Karbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, kərə yağı və adaçayı, kərə yağı və parmesan

Roma Mətbəxi Dərsi

$154 Qonaq başına $154
Minimum bron məbləği: $308
Sizə ənənəvi yeməklərin hazırlanmasında bələdçilik edəcəyim 5 saatlıq praktiki kurs. Tam resept kitabçası alacaqsınız və sonunda birlikdə hazırladığınız yeməkləri yeyəcəksiniz. Qızardılmış: Ənginar, Bakkala, Kabak çiçəyi İlk: Karbonara, Amatriciana və ya Kaço e Pepe. Əsas: Saltimbokka alla Romana, Polpette alla Romana və ya İnvoltini alla Romana. Qarnir: Mövsümi tərəvəzlər. Desert: Vişnəli rikotta piroqu, şərab peçenyeləri, istək əsasında tiramisu.
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Daniele adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.

Kvalifikasiyalarım

Aşpaz
15 illik təcrübə
Roma, Nyu-York və Honkonq Mətbəxləri: Ənənəvi və Mişlen Ulduzlu Təcrübələr
Karyeranın seçilən cəhəti
Romada sendviç mağazası, Honkonqda pizza restoranı və Nyu-Yorkda özünün katerinq şirkəti
Təhsil və təlim
Ailə Ənənəsi, Böyük Aşpazlar və Akademik Tədqiqatlar ilə formalaşdırılmışdır
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
$83 Hər qonaq üçün $83 qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: $166
Pulsuz ləğvetmə

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?

Əsl Roma Dadını Duyun: Romalı Aşpazın Orijinal Mətbəxi

Xaricdə tanınmış aşpazlarla illərlə çalışdıqdan sonra Roma köklərimin ləzzətlərinə qayıtdım. Yerli ərazilər və mədəniyyət üzrə ekspert kimi bunları ilk dəfə kəşf edənlərlə paylaşıram
Avtomatik tərcümə edilib
Rome ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
$83 Hər qonaq üçün $83 qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: $166
Pulsuz ləğvetmə

Sadə Roma Menyusu

$83 Qonaq başına $83
Minimum bron məbləği: $166
Romanın ən məşhur yeməklərinin orijinal ləzzətlərini kəşf edin! Məzməzə: Brusketta üçlüsü: sarımsaq və zeytun yağı, təzə pomidor və reyhan, mozzarella və ançous. Birincisi: Karbonara, Amatritçana və ya Kaço e Pepe. Əsas yemək: Saltimbocca alla Romana (prosciutto və adaçayı ilə dana əti) və ya Polpette alla Romana (Pecorino ilə pomidor sousunda köftə), sotelenmiş hindiba ilə. Şirniyyat: Rikotta və vişnəli piroq (Roma yəhudi üslubunda) və ya klassik tiramisu. Dəyişikliklər edilə bilər.

Rizotto Usta Dərsi

$83 Qonaq başına $83
Minimum bron məbləği: $166
Özümü risotto hazırlamaqda mütəxəssis hesab edirəm, çünki bu yeməkdə ixtisaslaşmış bir çox aşpazla birlikdə çalışmışam. Mükəmməl rizotonu necə hazırlamağı bilirəm və bu əyləncəli, praktiki 2 saatlıq dərsdə sizə öyrətməkdən məmnun olardım. Zəfəranlı rizotto, dəniz məhsulları ilə rizotto, göbələkli rizotto, pomidorlu rizotto

1 maya qədər mövsümi Roma menyusu

$107 Qonaq başına $107
Minimum bron məbləği: $213
Roma Mövsümi Tatları Məzməzə: Yəhudi üslublu qızardılmış ənginar və Qızardılmış Baccala' (vəzi) Birinci: Karbonara, Amatriciana və ya Cacio e Pepe Əsas: Saltimbokka alla Romana (buza əti, prosçutto və adaçayı) və ya İnvoltini alla Romana (mal əti rulonları, tərəvəz və pomidor sousu ilə) və ya Polpette alla Romana (pomidor sousu və Pecorino Romano pendiri ilə ət köftəsi). Qarnır: Puntarelle (ançous, sarımsaq ilə roman acı salatı), sotelenmiş hindiba. Şirniyyat: Vişnəli və rikottalı piroq, şərab çərəzləri. Dəyişikliklərə icazə verilir

Roma sousları ilə təzə makaron dərsi

$119 Qonaq başına $119
Minimum bron məbləği: $237
Həm əllə, həm də maşınla (dünyanın hər yerində asanlıqla mövcuddur) təzə makaron hazırlamağa həsr olunmuş 4 saatlıq kurs. Təxminən 120 sm x 80 sm ölçüdə açıq iş sahəsi tələb olunur. Müxtəlif formalı makaronları öyrənəcək və onları ənənəvi Roma sousları ilə geyindirəcəksiniz. Makaron formaları: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Souslar: Karbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, kərə yağı və adaçayı, kərə yağı və parmesan

Roma Mətbəxi Dərsi

$154 Qonaq başına $154
Minimum bron məbləği: $308
Sizə ənənəvi yeməklərin hazırlanmasında bələdçilik edəcəyim 5 saatlıq praktiki kurs. Tam resept kitabçası alacaqsınız və sonunda birlikdə hazırladığınız yeməkləri yeyəcəksiniz. Qızardılmış: Ənginar, Bakkala, Kabak çiçəyi İlk: Karbonara, Amatriciana və ya Kaço e Pepe. Əsas: Saltimbokka alla Romana, Polpette alla Romana və ya İnvoltini alla Romana. Qarnir: Mövsümi tərəvəzlər. Desert: Vişnəli rikotta piroqu, şərab peçenyeləri, istək əsasında tiramisu.
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Daniele adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.

Kvalifikasiyalarım

Aşpaz
15 illik təcrübə
Roma, Nyu-York və Honkonq Mətbəxləri: Ənənəvi və Mişlen Ulduzlu Təcrübələr
Karyeranın seçilən cəhəti
Romada sendviç mağazası, Honkonqda pizza restoranı və Nyu-Yorkda özünün katerinq şirkəti
Təhsil və təlim
Ailə Ənənəsi, Böyük Aşpazlar və Akademik Tədqiqatlar ilə formalaşdırılmışdır
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?