Təzə otlar, cəsarətli ədviyyatlar və tüstülü kömürdə qril ilə hazırlanan yeməklərlə seçilən Tayland menyusu. Mango salatı, göyərti şorbası və xırçıldayan donuz əti kimi parlaq başlanğıclar Yang üslublu ızgara favoritlərinə gətirib çıxarır: zerdeçal toyuq satay, limon otu ilə donuz əti, kömürləşmiş krevetlər və orta-bişmiş Tay bifteyi: yapışqan düyü və klassik souslarla verilir. Yemək müasir tay desertləri və təravətləndirici limon otu və tay çayı əsaslı içkilərlə başa çatır.

Zərif rahatlıq və mövsümi zərifliklə qurulmuş, İtalyan ruhuna uyğun intim axşam. Menyu yüngül qəlyanaltılarla başlayır: kartof milföy üzərində döş ətindən hazırlanmış qəlyanaltı, rikotta pendiri və ançous ilə hazırlanmış krostini və konfidən hazırlanmış pomidor şişləri. Bunların yanında isə təravətləndirici Lillet spritz təklif olunur. Yüngül, parlaq salatlar, limonlu-sarımsaqlı yaşıl lobya ilə kremli yabanı turp püresi üzərində verilən klassik osso buco alla Milanese-ə gətirib çıxarır. Gecə qış pavlovası ilə başa çatır. Üzərində isə armud, böyürtkən və vanil kremi var.