Evdə içki təklif edirsiniz? İcazə verin, bu məsələdə stresi aradan qaldırım. Mən içki məclisini zənginləşdirmək üçün hazırlanmış kiçik ölçülü kanape və qəlyanaltılardan ibarət gözəl çeşid hazırlayacağam — zərif kiçik qəlyanaltılardan və mövsümi qəlyanaltılardan tutmuş mükəmməl şəkildə uyğunlaşdırılmış içkilərə qədər. Zəngin təamlar, ləzzətli qəlyanaltılar və rahat ev sahibliyi haqqında düşünün ki, siz də qonaqlarınızla birlikdə dincələ və axşamdan zövq ala biləsiniz. Həmçinin yeməklərlə uyğunlaşacaq və münasibətə uyğun olacaq əla şərablar tapmağa da kömək edə bilərəm.

Klassik britaniya qızartmasından Aralıq dənizi tərzində hazırlanmış versiyasından zövq alın. İpək kimi hamus, yavaş bişirilmiş pomidor sousu, şuq və isti yastı çörəklərdən 3-ünü seçərək başlayın. Əsas yemək üçün ya yavaş qızardılmış toyuq, ya da ədviyyatlı mal əti seçin. Bu yeməklər klassik garnitürlərlə təqdim olunur: xırçıldayan qızardılmış kartof, ədviyyatlı tərəvəzlər, mövsümi göyərti və sous. Sonda zeytun yağı və portağal tortu və ya dəniz duzu ilə şokolad musu seçiminizlə yeməyi tamamlayın.

Paylaşma tərzində, zəngin menyu ilə Aralıq dənizinin canlı, günəşli ləzzətlərindən zövq alın. Kiçik boşqablarla başlayın: baldan çırpılmış feta pendiri, marinadlanmış zeytun, humus və isti yastı çörəklər. Daha sonra mövsümi birinci yemək təqdim olunur. Əsas yemək üçün otlarla qızardılmış toyuq, yavaş bişirilmiş quzu ətindən və ya zəngin vegan yeməklərdən birini seçin. Son olaraq zəngin tərkibli şokolad musu, mövsümi tort və ya incəliklə bişirilmiş armudlar təqdim edin. Hər menyu fərdiləşdirilir, buna görə də ətraflı məlumat əldə etmək üçün mənə mesaj göndərin!

Masa ətrafında yığışıb paylaşmaq üçün hazırlanmış, Yaxın Şərqdən ilham alan, canlı meze ziyafətindən zövq alın. Kiçik boşqabların rəngarəng çeşidinə ipək kimi hamus, tüstülü baba qanuş, çırpılmış feta pendiri, isti düz çörəklər, marinadlanmış zeytunlar və mövsümi salatlar daxil ola bilər. Sonra ədviyyatlı qovrulmuş tərəvəzlər, ətirli plov və ya yavaş bişirilmiş ət yeməkləri kimi daha böyük qablar gəlir. Yemək şirin bir ləzzətlə, bəlkə də ballı şirniyyat, şokoladlı qəlyanaltılar və ya mövsümi meyvələrlə tamamlanır. Böyük paylaşım masaları üçün hazırlanmışdır.

Başlanğıc olaraq zərif qızılbalıqlı filo tartları və ya hisə verilmiş qızılbalıqdan hazırlanmış qravlaksdan ibarət seçimlə klassik Britaniya bazar günü qızartmasından zövq alın. Xırçıldayan qızardılmış kartof, göbələkli pendir və Yorkşir pudinqləri də daxil olmaqla bütün ənənəvi qəlyanaltılardan zövq alın. Əsas yemək üçün qızardılmış toyuq, yavaş bişirilmiş quzu ətindən və ya sidr şirəsi ilə bişirilmiş donuz ətindən birini seçin. Sonda rahatlıq verən, yapışqan toffi pudinqi və ya alma-armudlu krambl ilə yekunlaşdırın.

Evdə hazırlanmış tüklü çalla, limonlu turşu krudite, ipək kimi hamus və badımcanlı babaganuş kimi hər şey daxil olan klassik salatlardan ibarət səmimi Şabbat ziyafətindən zövq alın. Birinci kursda rahatladıcı toyuq əti ilə əriştə şorbası və ya Mərakeş balıq şorbasından birini seçin. Əsas yemək olaraq yavaş bişirilmiş döş ətindən, paprika ilə karamelləşdirilmiş qızardılmış toyuq ətindən və çeynənmiş düyü və ya qızardılmış kartof arasından seçim edin. Sonda alma və armudlu krambl, şokoladlı zeytunlu mus və ya zeytun yağı və portağallı tortdan ibarət desertlə yeməyi tamamlayın.