Geraldin tərəfindən təqdim olunan Elzas ləzzətləri
Elzas məhsullarına olan həvəsimdən irəli gələrək, La Maison Schmid Traiteur şirkətinin işini davam etdirərək və sizə Elzası kəşf etmək üçün unikal reseptlər təklif edərək bu işi özümə peşə seçmişəm.
Avtomatik tərcümə edilib
Paris ərazisində Keyterinq təminatçısı
Géraldine adlı ev sahibinin məkanında təmin olunur
Charcuterie Assortment
Ağ fermer donuz əti, Elzas və Qara Meşədən olan xam donuz əti, ruladlar və galantinlər, jandarmlar, presskopf, sürtülə bilən kolbasa, qaraciyər kolbası, quru Elzas kolbası və sarımsaq kolbasasından ibarət orijinal Elzas şarqüteri lövhəsinin dadını çıxarın. Regional bilik və təcrübəni nümayiş etdirən, qurman anında paylaşmaq üçün mükəmməl olan zəngin və səmimi çeşidlər. 10 nəfər üçün 2 kq-lıq qabda adambaşına təxminən 200 qr düşür
$12 Qonaq başına $12
Minimum bron məbləği: $117
Klassik Moricette çeşidi
Ənənəvi Alsas mətbəxinə aid, duzlu suda isladılmış simit çörəyindən hazırlanmış mini morisetlərdən (adam başına 4 ədəd) ibarət xüsusi hazırlanmış tepsi.
Onlar müxtəlif spesiyallıqlarla doludur: Munster pendiri, bişmiş vetçina, rozet və jelatin, duzlanmış vetçina, eləcə də qaraciyər kolbası.
$18 Qonaq başına $18
Minimum bron məbləği: $70
Alsas fasiləsi
Bu Elzas kəşf menyusu nahar və ya səhər yeməyi üçün idealdır və sizi bölgənin orijinal ləzzətləri ilə qastronomik fasiləyə dəvət edir. Münster pendirli, vetçina və göbələkli şirniyyat, kiçik bir Lorraine paşeti və ya toyuq vol-au-vent ilə təzə salat arasında seçim edə bilərsiniz. Bu səyahəti bitirmək üçün menyunu mövsümi desert tamamlayacaq: meyvəli tartlet, süzme pendirli çizkeyk və ya Elzas ştrudeli.
$23 Qonaq başına $23
Qurman moriset çeşidi
Alsas mətbəxinin simvolu olan yumşaq kremplidən hazırlanmış, duzlu suda isladılmış mini morisetlərdən (adam başına 4 ədəd) ibarət xüsusi hazırlanmış təam.
Onlar evdə hazırlanmış qaz ciyəri və qızılbalıq ilə zövqlə bəzədilib.
$23 Qonaq başına $23
Minimum bron məbləği: $89
Qurmanlar üçün dayanacaq
Bu qurman menyusunda regionun simvolik yeməyini kəşf edəcəksiniz: müxtəlif kolbasalar və ətlərlə zənginləşdirilmiş kələm turşusu, əriyən kartof, kələm və onun ənənəvi sousu ilə. Bu yemək mövsümi meyvə tarts, ağ pendir tortu və ya alma ştrudeli arasında seçdiyiniz desert ilə şirin notla bitir və Alsas təcrübəsini tamamilə uzadır.
$42 Qonaq başına $42
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Géraldine adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
50 illik təcrübə
Maison Schmid Traiteur şirkətinin Elzas məhsullarının seçiminə dair 120 illik təcrübəsi var.
Karyeranın seçilən cəhəti
Mətbəxə və Elzas şərablarına böyük həvəsim var
Təhsil və təlim
Biznes İdarəetməsi üzrə Magistr dərəcəsi alıb.
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Gedəcəyiniz yer
75010, Paris, Fransa
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
$23 Hər qonaq üçün $23 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə
Keyterinq təminatçıları Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?