Ceykin hazırladığı Mişlen tərzində yemək
Le Manoir aux Quat' Saisons-da təhsil almışam və iki Mişlen ulduzlu təcrübə gətirmişəm.
Avtomatik tərcümə edilib
London ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Ailə üçün qızardılmış ət şənliyi
$82 Qonaq başına $82
İtalyan üslublu qızardılmış donuz əti.
Sous Vide İt Dili Əti, İt Dili və Sarımsaq.
Sulu Limonlu Kəklik Otlu Qızardılmış Toyuq.
Yavaş-yavaş bişirilmiş quzu çiyin ətindən hazırlanmış yüngül xırçıldayan Yorkşir Pudinqi
Adaçayı ilə Balqabaq Püresi.
Yavaş Bişirilmiş Mal Əti Kökü
Port şərabı, darçın və ulduz anisi ilə bişirilmiş qırmızı kələm.
Xırçıldayan Pastırma ilə Kömürləşmiş Brokoli.
Xırçıldayan Qaz Yağında Qızardılmış Kartof, Üzərinə İsməndər Duzu Səpilib.
Nanə sousu. Yaban turpu kremi. Alma sousu. Qrevi
7 növ yeməkdən ibarət dequstasiya menyusu
$109 Qonaq başına $109
Qalisiya çörəyi və bal ilə çırpılmış kərə yağı.
Portobello göbələk veloute, hisə verilmiş bekon və tarragon köftəsi.
Əzilmiş Datterini pomidorları, sarımsaqlı ayoli, reyhan jel və balzamik.
Qovrulmuş göyərçin, ravent mozaikası, qırmızı qarağat, krem-freş və hindiba.
Bişirilmiş quzu çiyin əti, kartof rösti, noxud və nanə.
Şokolad musu, yerfındıq yağı ilə hazırlanmış qanaş və morello albalısı ilə doldurulmuşdur.
çırpılmış keçi qatıqı, armud və zəfəran çatneyi və trüfel briş.
2 nəfərlik romantik şam yeməyi
$123 Qonaq başına $123
İlk başlanğıc (aşpazların sürprizi)
Tavada qızardılmış deniz qapaqları, karnabahar köri və xırçıldayan kapari.
Öküz quyruğu ravioli, körpə tərəvəz və dauphinois kartofu ilə fileto biftek.
Zəngin vanil kremli şantili ilə isti şokoladlı madeleynlər.
Petit fours (aşpazların təqdim etdiyi şirniyyatlar)
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Jake adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.
Kvalifikasiyalarım
21 illik təcrübə
Mən "Le Manoir aux quat' saisons" restoranında işləmişəm
2 Michelin ulduzu
Karyeranın seçilən cəhəti
"The Chefs directory"də şərəfli qeyd
Təhsil və təlim
Michelin təlimi
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
$82 Hər qonaq üçün $82 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?