Şef Robert tərəfindən Umami, Kaos və Locura

Mənim mətbəxim xaos, dəlilik və bu günə qədər yediyiniz hər şeyi şübhə altına alacaq bir umami dozu. Mən yemək vermirəm, hisslər oyadıram. Sənin yerinə qərar verməyimə icazə verməyə cəsarət edirsən?
Avtomatik tərcümə edilib
Tenerife ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur

Elektron branç

Bron edin və mükəmməl brançdan zövq alın! Seçin: Başlanğıc: Zülallı çiya qabı və ya yulaf püresi. İmza Tostu: • Toqaraşi və kimçi mayonezi ilə xırçıldayan krevetlər. • Kəklikotu ilə hazırlanmış krem fraş ilə hisə verilmiş qızılbalıq. • Çiyələkli humus və Kanar pendiri ilə vegetarian yeməyi. • Katalan pomidoru və avokado ilə İberiya vetçinası. • Qızardılmış yumurta və hisə verilmiş pendir ilə bekon. Desert: Püstə və ya Nutella ilə pankeyk.
58 $ USD Qonaq başına 58 $ USD
Minimum bron məbləği: 171 $ USD

Barbekü: alov, tüstü və köz

Bazar günü villadasınız və işinizi çətinləşdirmək istəmirsiniz? Tipik barbekyunu unudun. Mən sizin şənliyinizin yayın ən möhtəşəm tədbiri olmasını təmin etmək üçün ehtiyacınız olan aşpazam. "Kaos"u və öz alovumu evinə gətirirəm ki, sən sadəcə dostlarınla əylənəsən. Menyu yoxdur, əngəl yoxdur, sadəcə möhtəşəm məhsul və heç vaxt dadmadığınız səviyyədə umami var. Rahat, lakin bir qədər dəhşətli plan axtarırsınızsa, icazə verin, idarəni mənə verin. Siz tost deyərkən sizin yerinizə qərar verməyimə icazə verə bilərsinizmi?
75 $ USD Qonaq başına 75 $ USD
Minimum bron məbləği: 114 $ USD

Omakase おまかせ

Omakasedə menyu yoxdur; dənizdən gələn səmimi təklif var. Mətbəxim məhsulla gündəlik dialoqdur. Masamı seçdiyiniz zaman mənə etibar edirsiniz; mən isə hər birini sizin üçün hazırladığım eksklüziv seçimlə cavab verirəm. Burada hər bir kəsik və hər bir dişləmə təbiətin mütləq təravətinə və ritminə hörmət edir. Bu, suşini onu hazırlayan şəxsin gözləri ilə, tələsmədən və ətraf mühitlə tam ahəngdə zövq almağa dəvətdir. Baş aşpaza etibar edin, təcrübəni yaşayın
86 $ USD Qonaq başına 86 $ USD
Minimum bron məbləği: 114 $ USD

Küçə Yeməkləri Fyujonu: Aşpazlıq Şənliyi

VİLLANIZDA ƏN YARADICI VƏ MÖHTƏŞƏM TƏCRÜBƏNİ YAŞAYIN! Yenilikçi, avangard, qaydasız füzyon küçə yeməkləri seminarında mənim köməkçi aşpazlarım olacaqsınız: • Vəhşi kral krevet seviçesi • Krevet, yuzu və katsuobuşi gyozaları • "Madrid-Pekin" bekon bao • Antikuçolu takos al pastor • Lomo Saltado ilə qızardılmış udon • Müxtəlif moçilər Sobalar və gülüşlər arasında yan-yana bişirəcəyik. Ən yaxşı inqrediyentləri gətirirəm, sizə fəndlərimi göstərirəm və mətbəxi tərtəmiz saxlayıram. Zövq almağa hazırsınız?
86 $ USD Qonaq başına 86 $ USD
Minimum bron məbləği: 228 $ USD

Müəllif düyü yeməkləri

Düyü sadəcə bir yemək deyil; illərlə mükəmməlləşdirdiyim bir dildir. Bu təcrübədə sizi mətbəximə, "Qum üzərindəki mətbəximə" dəvət edirəm ki, yerli məhsullarla özəl texnikanın bir araya gəldiyi bir günü yaşayasınız. Burada menyu yoxdur, sadəcə həmin gün təzə olan məhsullara əsaslanan dürüst təklif var. Birlikdə - və ya siz prosesi addım-addım yaxından izləyərək - atəşin tələb etdiyi sakitliklə, bişirmə vaxtlarına və torpağımızın ləzzətlərinə hörmət edərək düyü yeməyi hazırlayacağıq.
92 $ USD Qonaq başına 92 $ USD

Fərdi menyu

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.
Sorğu əsasında qiymətləndirmə

Kvalifikasiyalarım

15 illik təcrübə
Sucas restoranında kreativ aşpaz (Michelin 2021). San Hô və Kensei restoranlarının keçmiş baş aşpazı. Süfrənizdə yüksək səviyyəli mətbəx
Karyeranın seçilən cəhəti
2021-ci il Michelin Bələdçisində Sucas restoranına verilən mükafat. San Hô və Kensei restoranlarında karyera
Təhsil və təlim
Mətbəx meneceri (CETT). Sucas restoranının baş aşpazı (Michelin 2021). Əvvəllər El Celler, San Hô və Kensei restoranlarında işləyib
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

İşarə dili seçimləri

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.
126 $ USD Hər qonaq üçün 126 $ USD qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: 171 $ USD
Pulsuz ləğvetmə

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?

Şef Robert tərəfindən Umami, Kaos və Locura

Mənim mətbəxim xaos, dəlilik və bu günə qədər yediyiniz hər şeyi şübhə altına alacaq bir umami dozu. Mən yemək vermirəm, hisslər oyadıram. Sənin yerinə qərar verməyimə icazə verməyə cəsarət edirsən?
Avtomatik tərcümə edilib
Tenerife ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
126 $ USD Hər qonaq üçün 126 $ USD qiymətindən başlayaraq
Minimum bron məbləği: 171 $ USD
Pulsuz ləğvetmə

Elektron branç

Bron edin və mükəmməl brançdan zövq alın! Seçin: Başlanğıc: Zülallı çiya qabı və ya yulaf püresi. İmza Tostu: • Toqaraşi və kimçi mayonezi ilə xırçıldayan krevetlər. • Kəklikotu ilə hazırlanmış krem fraş ilə hisə verilmiş qızılbalıq. • Çiyələkli humus və Kanar pendiri ilə vegetarian yeməyi. • Katalan pomidoru və avokado ilə İberiya vetçinası. • Qızardılmış yumurta və hisə verilmiş pendir ilə bekon. Desert: Püstə və ya Nutella ilə pankeyk.
58 $ USD Qonaq başına 58 $ USD
Minimum bron məbləği: 171 $ USD

Barbekü: alov, tüstü və köz

Bazar günü villadasınız və işinizi çətinləşdirmək istəmirsiniz? Tipik barbekyunu unudun. Mən sizin şənliyinizin yayın ən möhtəşəm tədbiri olmasını təmin etmək üçün ehtiyacınız olan aşpazam. "Kaos"u və öz alovumu evinə gətirirəm ki, sən sadəcə dostlarınla əylənəsən. Menyu yoxdur, əngəl yoxdur, sadəcə möhtəşəm məhsul və heç vaxt dadmadığınız səviyyədə umami var. Rahat, lakin bir qədər dəhşətli plan axtarırsınızsa, icazə verin, idarəni mənə verin. Siz tost deyərkən sizin yerinizə qərar verməyimə icazə verə bilərsinizmi?
75 $ USD Qonaq başına 75 $ USD
Minimum bron məbləği: 114 $ USD

Omakase おまかせ

Omakasedə menyu yoxdur; dənizdən gələn səmimi təklif var. Mətbəxim məhsulla gündəlik dialoqdur. Masamı seçdiyiniz zaman mənə etibar edirsiniz; mən isə hər birini sizin üçün hazırladığım eksklüziv seçimlə cavab verirəm. Burada hər bir kəsik və hər bir dişləmə təbiətin mütləq təravətinə və ritminə hörmət edir. Bu, suşini onu hazırlayan şəxsin gözləri ilə, tələsmədən və ətraf mühitlə tam ahəngdə zövq almağa dəvətdir. Baş aşpaza etibar edin, təcrübəni yaşayın
86 $ USD Qonaq başına 86 $ USD
Minimum bron məbləği: 114 $ USD

Küçə Yeməkləri Fyujonu: Aşpazlıq Şənliyi

VİLLANIZDA ƏN YARADICI VƏ MÖHTƏŞƏM TƏCRÜBƏNİ YAŞAYIN! Yenilikçi, avangard, qaydasız füzyon küçə yeməkləri seminarında mənim köməkçi aşpazlarım olacaqsınız: • Vəhşi kral krevet seviçesi • Krevet, yuzu və katsuobuşi gyozaları • "Madrid-Pekin" bekon bao • Antikuçolu takos al pastor • Lomo Saltado ilə qızardılmış udon • Müxtəlif moçilər Sobalar və gülüşlər arasında yan-yana bişirəcəyik. Ən yaxşı inqrediyentləri gətirirəm, sizə fəndlərimi göstərirəm və mətbəxi tərtəmiz saxlayıram. Zövq almağa hazırsınız?
86 $ USD Qonaq başına 86 $ USD
Minimum bron məbləği: 228 $ USD

Müəllif düyü yeməkləri

Düyü sadəcə bir yemək deyil; illərlə mükəmməlləşdirdiyim bir dildir. Bu təcrübədə sizi mətbəximə, "Qum üzərindəki mətbəximə" dəvət edirəm ki, yerli məhsullarla özəl texnikanın bir araya gəldiyi bir günü yaşayasınız. Burada menyu yoxdur, sadəcə həmin gün təzə olan məhsullara əsaslanan dürüst təklif var. Birlikdə - və ya siz prosesi addım-addım yaxından izləyərək - atəşin tələb etdiyi sakitliklə, bişirmə vaxtlarına və torpağımızın ləzzətlərinə hörmət edərək düyü yeməyi hazırlayacağıq.
92 $ USD Qonaq başına 92 $ USD

Fərdi menyu

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.
Sorğu əsasında qiymətləndirmə

Kvalifikasiyalarım

15 illik təcrübə
Sucas restoranında kreativ aşpaz (Michelin 2021). San Hô və Kensei restoranlarının keçmiş baş aşpazı. Süfrənizdə yüksək səviyyəli mətbəx
Karyeranın seçilən cəhəti
2021-ci il Michelin Bələdçisində Sucas restoranına verilən mükafat. San Hô və Kensei restoranlarında karyera
Təhsil və təlim
Mətbəx meneceri (CETT). Sucas restoranının baş aşpazı (Michelin 2021). Əvvəllər El Celler, San Hô və Kensei restoranlarında işləyib
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

İşarə dili seçimləri

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 3 gün əvvəl ləğv edin.

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?