Tropik meyvələr, çırpılmış yumurta, çəlləkdə qurudulmuş donuz dərisi, ənənəvi çörək məmulatları, Ənənəvi dürümlər, sahil yeməkləri lövhəsi (sahil pendiri, əl işi xorizo və butifarra kolbası), qəhvə Kolumbiya romu və portağal şirəsi.

İstəyə uyğun hazırlanmış yumurta, klen şərbəti və kərə yağı ilə pankeyk, sənətkar əli ilə hazırlanmış kolbasa, xırçıldayan bekon, qızarmış çörək, təzə mövsümi meyvələr, təbii portağal şirəsi və təzə hazırlanmış Kolumbiya qəhvəsi ilə orijinal Amerika brançının dadını çıxarın. Kartaxenada unudulmaz bir gün üçün mükəmməl başlanğıc.

Dəniz və göy paelyasının təqdim olunduğu canlı kulinariya təcrübəsi. Bu paelya dəniz və qurunun ləzzətləri bir araya gətirilərək qonaqların gözü qarşısında hazırlanır: dəniz krevetləri, kiçik krevetlər, kalmar, toyuq və hisə verilmiş donuz əti düyüyə dərinlik, ətir və xüsusilik bəxş edir. Xidmətə məkan daxilində yemək bişirmə və şou-kulinariya üslubunda təqdimat daxildir, bu da cəlbedici və iştirakçı duyğu təcrübəsi yaradır. Evlərdə, yaxtalarda və ya turist qonaqlama yerlərində xüsusi yığıncaqlar, şənliklər və xüsusi tədbirlər üçün idealdır.

Orijinal Kartaxena yemək təcrübəsini paylaşmaq üçün masanın ətrafında toplaşın. Ənənəvi qızardılmış balıq, kokos souslu krevet və toyuq guisadonun, həmçinin kokoslu düyü, patakon (banan tostonu), təzə salat və bir sıra tipik regional sousların dadını çıxarın. Sonda isə Kartaxenanın ən xarakterik ləzzətlərini kəşf etmək üçün mükəmməl seçim olan, məşhur Portal of Sweets-dən ənənəvi şirniyyat qabı ilə damağınızı sevindirin.

Kartaxena üslubunda dəniz məhsullu paelyanın təqdimatı olan canlı kulinariya təcrübəsi. Paelya omar quyruqları, iri krevetlər, kiçik krevetlər, kalmar və xərçəng qayışı kimi təzə inqrediyentlərdən istifadə edərək qonaqların qarşısında hazırlanır. Xidmətə mise en place (süfrənin hazırlanması), məkanda yemək bişirmə və son olaraq şou-kulinariya üslubunda təqdimat daxildir. Beləliklə, interaktiv, ətirli və vizual cəhətdən cəlbedici təcrübə yaradılır. Evlərdə, yaxtalarda və ya tətil icarələrində xüsusi toplantılar, tədbirlər və eksklüziv təcrübələr üçün idealdır.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.