Baş Aşpaz Mayklın yaradıcı dequstasiya menyuları

Auguste Escoffier-də kulinariya sənəti ixtisası üzrə diplom almışam və S27 Catering-i idarə edirəm.
Avtomatik tərcümə edilib
Palm Springs Desert ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur

Mövsümi Nahar

Səmimi görüşlər üçün hazırlanmış Kaliforniya sağlamlıq brançı. Əsas yemək evdə hazırlanmış kişdir - karamelləşdirilmiş şalot, qrüyer və təzə göyərtilərlə yağlı qabıqda yavaş bişirilir. Yanında: evdə hazırlanmış qranola və təzə giləmeyvə ilə təbəqələnmiş kokoslu yoqurt parfe, labne, kəpər və şüyüd ilə tərtib edilmiş qızardılmış qızılbalıq lövhəsi, mikroyaşıllıqlarla qızardılmış maya çörəyində avokadolu tost və mövsümi təzə meyvə lövhəsi. Təmiz inqrediyentlər, zərif təqdim və rahat masa - sadəcə asanlıqla hazırlanmış deyil.
$55 Qonaq başına $55

Əsas menyu

Yuzu balı kərə yağı ilə fokaçça, ədviyyatlı tuna ilə xırçıldayan düyü, əsl vasabi ilə qızılbalıq niqiri, ağlayan pələng ayoli ilə steyk və fri, matça ilə Bask pendirli tortu.
$150 Qonaq başına $150

İmza menyusu

The Signature — 175 $/adam Eyrlum pomidoru və burrata, qara trüfel ilə taqliatelle, qızardılmış skallop, masa kənarında doğranmış bernez sousu ilə Nyu-York stripləri, desert üçün S27 mini kök tortu.
$175 Qonaq başına $175

7 yeməkdən ibarət menyu

Luxe Noire — 275 $/adam (7 yemək) 3 yeməkdə qara trüfel — gujer, rizotto və trüfel miqoneti ilə istiridye. Vanilli beurre blanc və kürü ilə Men lobsteri. Masanın kənarında doğranmış Bif-Vellinqton və Periqu sosu. Qan portağalı ilə şokolad fondanı.
$275 Qonaq başına $275
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Michael adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.

Kvalifikasiyalarım

6 illik təcrübə
Aşpaz/Sahibkar S27 Catering
Təhsil və təlim
Kulinariya İncəsənəti üzrə Dərəcə Auguste Escoffier
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
$55 Hər qonaq üçün $55 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?

Baş Aşpaz Mayklın yaradıcı dequstasiya menyuları

Auguste Escoffier-də kulinariya sənəti ixtisası üzrə diplom almışam və S27 Catering-i idarə edirəm.
Avtomatik tərcümə edilib
Palm Springs Desert ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
$55 Hər qonaq üçün $55 qiymətindən başlayaraq
Pulsuz ləğvetmə

Mövsümi Nahar

Səmimi görüşlər üçün hazırlanmış Kaliforniya sağlamlıq brançı. Əsas yemək evdə hazırlanmış kişdir - karamelləşdirilmiş şalot, qrüyer və təzə göyərtilərlə yağlı qabıqda yavaş bişirilir. Yanında: evdə hazırlanmış qranola və təzə giləmeyvə ilə təbəqələnmiş kokoslu yoqurt parfe, labne, kəpər və şüyüd ilə tərtib edilmiş qızardılmış qızılbalıq lövhəsi, mikroyaşıllıqlarla qızardılmış maya çörəyində avokadolu tost və mövsümi təzə meyvə lövhəsi. Təmiz inqrediyentlər, zərif təqdim və rahat masa - sadəcə asanlıqla hazırlanmış deyil.
$55 Qonaq başına $55

Əsas menyu

Yuzu balı kərə yağı ilə fokaçça, ədviyyatlı tuna ilə xırçıldayan düyü, əsl vasabi ilə qızılbalıq niqiri, ağlayan pələng ayoli ilə steyk və fri, matça ilə Bask pendirli tortu.
$150 Qonaq başına $150

İmza menyusu

The Signature — 175 $/adam Eyrlum pomidoru və burrata, qara trüfel ilə taqliatelle, qızardılmış skallop, masa kənarında doğranmış bernez sousu ilə Nyu-York stripləri, desert üçün S27 mini kök tortu.
$175 Qonaq başına $175

7 yeməkdən ibarət menyu

Luxe Noire — 275 $/adam (7 yemək) 3 yeməkdə qara trüfel — gujer, rizotto və trüfel miqoneti ilə istiridye. Vanilli beurre blanc və kürü ilə Men lobsteri. Masanın kənarında doğranmış Bif-Vellinqton və Periqu sosu. Qan portağalı ilə şokolad fondanı.
$275 Qonaq başına $275
Fərdiləşdirmək və ya dəyişikliklər etmək üçün Michael adlı ev sahibinə mesaj göndərə bilərsiniz.

Kvalifikasiyalarım

6 illik təcrübə
Aşpaz/Sahibkar S27 Catering
Təhsil və təlim
Kulinariya İncəsənəti üzrə Dərəcə Auguste Escoffier
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.

İxtisaslaşdığım sahələr

Sizə gələcəyəm

Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.

Bilməli olduqlarınız

Qonaq tələbləri

Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.

Əlçatanlıq

Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat

Ləğvetmə siyasəti

Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.

Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər

Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?