Yüngül kokteyl seansı – nahardan əvvəl və ya rahat bir toplantı üçün mükəmməldir. (Təxminən 1-2 saat) Adam başına 8 ədəd. (Mini kroque-monsieur, mini aumoniere Bri pendiri və armud, yumurta mimozası, mini kiş Lorren, böyük pissaladyer və qara zeytun, ratatuy və keçi pendiri kremi verrinləri, mini krem-brule - bir dəqiqə ərzində bişirilən, şokolad musu qabları)

Tam şam yeməyinin əvəzedicisi olaraq hazırlanmış zəngin kokteyl bufeti. (Təxminən 1,5-3 saat) - Adam başına 18 ədəd - Fransız klassik və ənənəvi şirniyyatları - Duzlu qəlyanaltılar - Soyuq və isti qəlyanaltılar bir dəqiqəyə hazırlanır. (Yumurta mimozası, mini kiş Loren, ratatui və keçi pendiri kremi verrin, mini krem-brule, şokolad mus, pendirli gujer, mini hisə verilmiş qızılbalıq bouşe a la reine...)

Mənim qurman versiyamda mərcan molyuskları və ilbizlər var. (Təxminən 1,5-3 saat) - Adam başına 18 ədəd - Klassik və ənənəvi fransız yeməkləri Şirin qəlyanaltılar - Duzlu qəlyanaltılar - Son dəqiqədə hazırlanan soyuq və isti qəlyanaltılar - Premium qəlyanaltılar daxildir. (Yumurtalı mimosa, mini kiş Loren, ratatui və keçi pendiri kremli verrin, mini krem-brüle, şokolad mus, pendirli gujer, mini hisə verilmiş qızılbalıq bouş a la rein, bir dəqiqəyə qızardılmış molyusklar, çatni ilə qızardılmış çörək, ənənəvi Burqundiya ilbizləri...)

Tipik fransız bistrosundan və nənəmin reseptlərindən ilhamlanmış amyubuşlar və 3 yeməkdən ibarət menyu.

Fransanın ənənəvi bazar günü yeməklərindən ilhamlanmış amyubuşlar və 4 xörəkdən ibarət menyu.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.