Günə villanı tərk etmədən başlayın — tam səhər yeməyi təzə hazırlanıb birbaşa terras masanıza gətirilir. İstənilən üslubda yumurta, pankeyk, tropik meyvə, avokadolu tost və təzə şirə - oyananda hamısı hazır şəkildə sizi gözləyəcək. İstər adanı araşdırmaq üçün enerji toplamaq istəyin, istərsə də sadəcə əlində qəhvə ilə sakit başlanğıcdan zövq almaq istəyin, bu, səhərə başlamağın asan və rahat üsuludur.

Bitki mənşəli olması sadə olması demək deyil — bu menyu ət və ya dəniz məhsullarından istifadə edilmədən hazırlanan tay mətbəxinin zənginliyini sübut edir. Kokos südü və təzə otlar əsasında hazırlanmış parlaq rəngli karrilər, qızardılmış xırçıldayan tərəvəzlər və tropik meyvələrlə tamamlanmış düyü yeməkləri sizi gözləyir. Hər bir yemək həm boşqabda, həm də damaqda zəngin rənglər yaratmaq üçün hazırlanıb. Qonaqlar çox vaxt vegan tayland naharının nə qədər doyurucu və zövqlü ola biləcəyinə təəccüblənirlər — burada heç nə əvəzedici kimi hiss etdirmir.

Bütün qrup üçün hazırlanmış bu menyu masanın ətrafında paylaşılmaq üçün hazırlanmış yeməklərdən ibarətdir — fərdi boşqablar kimi deyil, ailə üslubunda təqdim olunan qızardılmış əriştə, karrı, qril ət və təzə salatların böyük boşqabları. Rahat, ünsiyyətli mühitdə, yumşaq və acılı yeməklər yan-yana təqdim olunur, buna görə də kaprizli qonaqlar da rahatlıqla yemək seçə bilər. Fərqli nəsillərdən ibarət qruplar və ya sadəcə şam yeməyinin rəsmi yığıncaq deyil, əsl görüş kimi keçməsini istəyən hər kəs üçün əla seçimdir.

Siz villaya qayıdanda qril artıq qızışır, axşam işığı sönərkən aşpazınız təzə tutulan balıqları kömür üzərində çevirir. Bu, dəniz məhsullarından ibarət süfrədir - bütöv qril balığı, sarımsaqlı kərə yağı ilə bişirilmiş krevetləri, çili-lime ilə bişirilmiş kalmarı və həmin səhər qayıqlardan gələn hər şeydən hazırlanmış tay dəniz məhsulları karrisini düşünün. Qonaqlar davamlı olaraq terrasınızda təqdim edilən hər şeyin necə təzə olduğunu qeyd edirlər. Son yemək zamanı havada yalnız sitrus və kömür qoxusu qalır.

Villanızın terrası axşam üçün səmimi bir tay restoranına çevrilir — masa hazırlanıb, şamlar yandırılıb, aşpazınız artıq açıq mətbəxdə iş başındadır. Dörd yeməkdən ibarət dequstasiya menyusu bazardan gətirilən ən təzə məhsullarla hazırlanır: incə iştahaaçan, ətirli sup, əsas dəniz məhsulları və ya ət yeməyi və desert. Qonaqlar restoran səviyyəli təqdimata və tələsməyən, fərdi xidmətə görə bura beş ulduz verir. Son yemək zamanı qalan tək şey ulduzların altında keçən möhtəşəm axşamın xatirəsidir.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.