Yüksək keyfiyyətli ətin qril üzərində bişirilməsi, cəsarətli dadlar və səmimi yemək atmosferi ilə tanınan ənənəvi barbekü üslubu olan Braziliya çurraskosunun orijinal dadlarını sınayın.

4 Növbəli Tətbiq: Braziliya meyvə lövhəsi, qril edilmiş krevet, manqo sousu və biquinho bibəri, konfet pomidorlu pendirli çörək brusketta, təzə reyhan. Salat: Yaş otlar və limonlu vineqret ilə Palm Salad Heart seçimi və ya qovrulmuş çuğundur, keçi pendiri, şəkərlənmiş qozu və sitrus sousu ilə Rio Market Salatı. Əsas yemək: Kremli sous və Braziliya farofası ilə mini balqabaqda krevet və ya çəhrayı meyvə sousu, pomidor və reyhan balzamik ilə tropik qovrulmuş qızılbalıq Desert: Vanil qabığı flanı.

4 xörəkli Aperitivlər: Braziliya meyvə lövhəsi, sənətkar əli ilə hazırlanmış Braziliya pendirli çörəyi və manqo və Braziliya çili sousu ilə təqdim edilən hindistan qozası qabıqlı krevetlər. Salatlar: Manqo, qızardılmış kokos və limon sousu ilə Bahia salatı və ya marakuyalı sirkə sousu ilə Manqo və Braziliya qozusu salatı. Əsas yemək: Kremli şirin qarğıdalı püresi ilə yavaş bişirilmiş konfetə çevrilmiş toyuq budu, YAXUD incə teksturalı və ləzzətli dekonstruksiya edilmiş kremli toyuq. Desert: Braziliya limonlu mus, kremli tekstura və sitruslu dad.

4 Yeməkdən İbarət Təcrübə Qəlyanaltılar: Hisə verilmiş qısa qabırğa kroketi ilə hisə verilmiş ayoli, manqo ayolili xırçıldayan krevet kanesi, Braziliya meyvə lövhəsi. Salatlar: Fermer salatı, qovrulmuş çuğundur, keçi pendiri və sitrus vinqreti ilə Rio Market salatı və ya manqo və yaşlandırılmış balzamik ilə Tropik Kapreze seçimi. Əsas yemək: Şirin kartof püresi və qovrulmuş bibərli çimiçurri ilə yavaş bişirilmiş mal ətindən qısa qabırğalar və ya kremli Pyemont düyüsü və Madeira şərabı sousu ilə file minyon. Desert: Marakuyadan hazırlanmış mus.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.