Səhərinizə riad və ya villanızda təzə hazırlanmış orijinal Mərakeş səhər yeməyi ilə başlayın. Yemək qabına yerində hazırlanmış msemen və baqrir, xarça, amlu, yerli bal, zeytun yağı və evdə hazırlanmış cem daxildir, təzə nanəli çay və portağal şirəsi ilə veriləcək. Mövsümi meyvə qabı daxildir. İstək əsasında yumurta və xlea əlavə edilə bilər. Həmin səhər ərzaq alıb qonaqladığınız yerdə hər şeyi hazırlayıram.

Əl ilə buxarda bişirilmiş kabarık kuskus, yavaş bişirilmiş ət, mövsümi tərəvəzlər və nəsillər boyu ötürülən ənənəvi reseptlərdən istifadə edərək hazırlanmış zəngin aromatik bulyon ilə Mərakeşin ən əfsanəvi yeməyini kəşf edin. Heç vaxt unutmayacağınız səmimi, orijinal yemək təcrübəsi.

Masama xoş gəlmisiniz. Mərakeşdə sevgi ilə hazırlanmış üç yeməkli ev yeməyi ilə Mərakeş qonaqpərvərliyinin səmimiyyətini qapınıza gətirirəm. İsti çörəklə təqdim olunan dumana bürünmüş badımcan və pomidor salatı olan zalukla başlayırıq. Sonra ətirli bulyonda yumşaq irmik üzərində ənənəvi kuskus, incə ət və mövsümi tərəvəzlər gəlir. Sonda şirin portağal və darçın salatı ilə nanə çayı. Pəhriz ehtiyaclarınız nəzərə alınaraq ərazidə bişirilir və ya təzə şəkildə çatdırılır. Sizi qarşılamağı səbirsizliklə gözləyirəm.

Mərakeşin kral Mrouzia yeməyinin müasir versiyası: bal, kişmiş, badam, zəfəran, darçın və orijinal Mərakeş ədviyyatları ilə yavaşca bişirilmiş yumşaq ətli toyuq. Şef Əbdürrəhman tərəfindən hazırlanmış şirin, aromatik və unikal yemək.

Təzə balıq, dəniz məhsulları, vermişel, otlar və aromatik ədviyyatlardan ibarət ləzzətli içliyin ətrafına sarılmış qızılı qatı-qatı təbəqələrdən ibarət lüks Mərakeş şirniyyatı. Çöldən xırçıldayan, içi zəngin və yumşaq - şəxsi aşpazınız tərəfindən təzə hazırlanmış unudulmaz Mərakeş dadı.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.