Səxavətli və ləzzətli yay brançı: avokado ilə təmin edilmiş çörək, burrata kremi və poşe yumurta, trüfl ilə hazırlanmış çırpılmış yumurta, baş aşpazın yenidən hazırladığı fransız yumurta maffini, hisə verilmiş qızılbalıq və təzə souslar, seçilmiş əl işi çörəklər, yumşaq briş, qatıq, granola və təzə meyvələr, mövsümi meyvə salatı, portağal şirəsi və isti içkilər. Şef tərəfindən yerində hazırlanan səmimi və zəngin təcrübə.

Hər şeyə maraq göstərənlər, yemək sevərlər və fərqli təcrübələr axtaranlar üçün... İcazə verin sizə dörd yeməkdən ibarət menyu ilə bələdçilik edim: iştahaaçan, başlanğıc, əsas yemək və desert. Səyahətlərimdən, qarşılaşdıqlarımdan və mövsümi məhsullardan ilhamlanmış müasir, yaradıcı və cəsarətli mətbəx. Gözlənilməz kombinasiyalar, adi olanı silkələyən teksturalar və ləzzətlərlə oyun... Burada sadəcə yemək seçmirsiniz: aşpazın dünyasını kəşf etməyə cəsarət edir və onun sizi təəccübləndirməsinə imkan verirsiniz.

Hər şey bir istək, dad, xatirə ilə başlaya bilər... Bəyəndiklərinizi mənimlə paylaşın, qalanını mən təsəvvür edim. 5 yeməkdən ibarət: amyuz-buş, iki qəlyanaltı, əsas yemək və desert. Müstəsna məhsullar, mövsümilik və səyahət ilhamlarını bir araya gətirərək sizin üçün fərdi kulinariya təcrübəsi yaradıram. Sizin üçün hazırlanmış, yaddaşınızda və dad qabıqlarınızda uzun müddət qalacaq qısamüddətli bir an.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.