Paylaşmaq üçün hazırlanmış Aralıq dənizinin ləzzətləri turu. Tapasla başlayırıq: kəkməz və ayoli ilə çörək, pendir və İberiya vetçinindən ibarət boşqab, marinara souslu midyələr və sarımsaqlı krevetlər. Əsas yemək olaraq toyuq, dovşan və qarrofon lobya ilə orijinal Valensiya paelyası (və ya mövsümi tərəvəzlərlə hazırlanan onun vegetarian versiyası), bomba düyüsü və salmorreta. Yeməyi krema katalana ilə hazırlanmış qovurma xəmir, isti şokolad və giləmeyvə ilə tamamlayırıq.

Sarımsaqlı çörək, keçi pendiri salatı, aromatik krevetlər və xorizo və papadumlu ənənəvi humusla başlayan paylaşma menyusu. Əsas yemək üçün yaşlandırılmış dana əti entrekotu, marinadlanmış toyuq və kreol xorizosu ilə ət barbeküsü, tərəvəz şişləri, qovrulmuş kartof, yaşıl bibər sousu və çimiçurri ilə təqdim olunur. Son olaraq, vanil kremli profiterol, isti şokolad və giləmeyvələr.

Dəniz məhsulları dequstasiya menyusu: Molyusk sevişesi ilə başlayan beş fərdi yemək, sonra sitrus əlavələri ilə krevet və avokado tartarı və ətirli ahtapot. Əsas yemək kimi noxud püresi, mövsümi tərəvəzlər və xırçıldayan yabanı yerkökü ilə dəniz çipurası filesi. Son olaraq, tərs Limonlu Piroq.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.