Dadlı tapas və qəlyanaltılar birbaşa masaya gətirilir. Xüsusi qəlyanaltılar, xırçıldayan qızardılmış yeməklər, soyuq ət və evdə hazırlanmış turşularla rahat və şən format. Ailə və ya dost toplantıları üçün mükəmməl seçim. Müasir Latın üslubunda yerli məhsullardan istifadə edərək kiçik, ləzzətli qəlyanaltıların canlı hazırlanması.

​Əla ziyafətdən zövq almadan əvvəl dəniz məhsullarının kəsilməsi, bişirilməsi və marinadlanması üsullarını öyrənin. ​Çilidə keçirdiyim vaxt və seviçenin və onun müxtəlif növlərinin ustası olan müxtəlif peru kolleqələrimlə mətbəxi paylaşmağım sayəsində sizə dəniz məhsullarının işlənməsi, bıçaq texnikaları və turşuluq/ləzzət balansının saxlanması ilə bağlı addım-addım bələdçilik edəcəyəm. Dinamik, əyləncəli və qastronomik fəaliyyət.

Yüksək mətbəx texnikalarının dənizin ən yaxşı hədiyyələrini və təzə mövsümi məhsulları önə çıxardığı özəl menyudan zövq alın. Dəniz məhsullarının təravətinin özünəməxsus qurudulma, marinadlanma və turşulama kimi sənətkarlıq üsulları ilə birləşdirildiyi xüsusi hazırlanmış kulinariya səyahəti. Qalma yerinin rahatlığında unudulmaz bir şam yeməyi axtaran cütlüklər, ailələr və ya kiçik qruplar üçün idealdır.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.