Paylaşmaq üçün hazırlanmış İspan və Kanar adaları yeməkləri: İspan tortilyası, qırmızı və yaşıl mojo ilə Kanar adaları qırışıq kartofu, evdə hazırlanmış kroketlər, sarımsaqla krevetlər, qızardılmış Kanar adaları pendiri, Padrón bibəri və İberiya vetçinası. Hər şey qonaqladığınız yerdə təzə, keyfiyyətli inqrediyentlərdən hazırlanır və masanın ortasında təqdim edilir. Ənənəvi ləzzətlər, yerli məhsullar və bir neçə fərdi toxunuşla zəngin, rahat menyu.

Küncüt ilə edamame, sonra avokado və ponzu ilə qızılbalıq tataki. Əsas seçimə qızarmış krevetlər və limonlu mayonez ilə təqdim edilən qızılbalıq və avokado uramaki, ədviyyatlı tuna rulonları və krevet tempura rulonları daxildir. Son olaraq ananas, çətirli meyvə, romlu bal və Kanar adalarından keçi pendiri ilə tropik sup. Bütün yeməklər mövsümə, məhsulun mövcudluğuna və pəhriz tələblərinə görə dəyişə bilər.

Od və düyü ətrafında qurulmuş beş yeməkdən ibarət menyu. Kanar adaları keçi pendiri ilə başlayırıq, sonra qara donuz kroketi və qril edilmiş kalmar gəlir. Əsas yemək bütün masa üçün bişirilmiş düyüdür, ahtapot və krevet və ya yavaş bişirilmiş, socarrat ilə tamamlanmış mal əti seçimi ilə. Son olaraq, karamelləşdirilmiş banan və Kanar romu ilə torriya. Yüksək keyfiyyətli inqrediyentlər, yerli məhsullar və cəsarətli Aralıq dənizi ləzzətləri ilə menyu.

Lansarote və Kanar adalarından ilhamlanmış beş yeməkdən ibarət menyu. İki kiçik kroketlə başlayırıq, Malvasiya və Kanar adalarına məxsus qara donuz əti ilə limpet, sonra yaşıl alma və badam ilə qızardılmış skallop. Daha sonra kodium və balıq suyu ilə bişirilmiş yerli bocineqro və Lanzarote şirin kartofu və qatılaşdırılmış suyu ilə yavaş-yavaş bişirilmiş keçi əti. Sonda isə ananas, pasiflora meyvəsi, Kanar rom balı və keçi pendiri ilə hazırlanmış təzə tropik desert.

Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.