Şefin şəxsi həyatı
2019-cu ildə Milanın ən yaxşı restoranı kimi tanınan mükafatlı By Sfizio-nun təcrübəsindən yaranmış müəllif mətbəxi
Avtomatik tərcümə edilib
Lombardy ərazisində Aşpaz
Evinizdə təmin olunur
Moruqlu kremli şokolad
Ağ şokolad kremi və doğranmış püstə ilə moruq sousu
Vanil şirəli brauni
Badamlı brauni, vanil şirəsi və bal ilə
Ançouzlu dana ətindən tartar
Kantabriya ançousu, kremli zəfəran və brüssel kələmi ilə Piemont seçmə qabırğa ətli tartar
Manqo ilə sarı kürək balığının karpaççosu
Mango sousu və qarışıq tumurcuqlarla təzə tutulmuş amberjack seçimi
Rikotta və ispanaqlı nyokki
Təzə inək südü ilə hazırlanmış rikotta pendiri və təzə ispanaq ilə evdə hazırlanmış nyokki, duzlu kərə yağı, adaçayı və xırçıldayan spek ilə kremli
Fərdi menyu
Bu aşpazdan tərcihlərinizə uyğun yemək hazırlamasını xahiş edə bilərsiniz.
Sorğu əsasında qiymətləndirmə
Kvalifikasiyalarım
25 illik təcrübə
25 ildən çox təcrübəsi olan peşəkar aşpaz
Karyeranın seçilən cəhəti
Mişlen bələdçisinə daxil oldum və 2019-cu ildə Milandakı ən yaxşı restoran kimi qalib gəldim
Təhsil və təlim
2021-ci ildə Castellaneta'da yerləşən Mauro Perrone İnstitutunda magistr dərəcəsi ilə diplomumu aldım
Ödəmənizi qorumaq məqsədilə pul göndərmək və ev sahibləri ilə əlaqə saxlamaq üçün hər zaman Airbnb-dən istifadə edin.
İxtisaslaşdığım sahələr
Sizə gələcəyəm
Xəritədə göstərilən ərazidə qonaqların yanına gedirəm. Fərqli mövqedə bron etmək üçün mənə mesaj yaza bilərsiniz.
Bilməli olduqlarınız
Qonaq tələbləri
Yaşları 18 və daha çox olan qonaqlar gələ bilər.
Əlçatanlıq
Təfərrüatlar üçün ev sahibinizə mesaj göndərin. Ətraflı məlumat
Ləğvetmə siyasəti
Tam geri ödəniş üçün başlama vaxtından ən azı 1 gün əvvəl ləğv edin.
Mövcudluq yoxdur
Pulsuz ləğvetmə
Aşpazlar Airbnb-də keyfiyyət yoxlamasından keçirlər
Aşpazlar peşəkar təcrübəsi, yaradıcı menyular portfeli və mükəmməllik nüfuzuna görə qiymətləndirilirlər. Ətraflı məlumat
Problem var?