Asnières-sur-Seine ərazisində aşpazlar

Patrikin qlobal zövqləri

5 illik təcrübə hazırladığım hər bir yeməyə öz beynəlxalq saxta kulinariya perspektivimi gətirirəm. Özünəxidmət vasitəsilə müxtəlif kulinariya ənənələrini öyrəndim. Qonaqlarla əlaqə qurmaq qabiliyyətimi artıraraq aşpazlığa multikultural yanaşma gətirirəm.

Eqlantin tərəfindən əsl fransız mətbəxi

8 illik təcrübə Mən orqaniklərə üstünlük verərək təzə və mövsümi fransız mətbəxi üzrə ixtisaslaşmış aşpazam. Parisdə Le Desnoyez-də bacarıqlarımı doğrultdum və Mətbəx diplomu qazandım. Karyerama mətbəxdə başlamazdan əvvəl Alen Ducasse üçün kulinariya nəşriyyatında çalışmışam.

Manon tərəfindən davamlı vegetarian mətbəxi

13 illik təcrübə üzrə tanınmış aşpazlarda işləmişəm, müxtəlif tədbirlər üzərində işləmişəm və indi öz şirkətimi idarə edirəm. Daim bilik və bacarıqlarımı ürəkdən zənginləşdirmək üzərində işləyirəm. Hermès üçün xüsusi tədbirdə tanınmış fransız aşpazla işləmək şansım oldu.

Aşıq tərəfindən ənənəvi fransız menyusu

11 illik təcrübə Restoran sənayesində qurulmuş fond ilə indi şəxsi aşpaz kimi çalışıram. Müxtəlif restoranlarda bacarıqlarımı doğrultmazdan əvvəl Londonda təhsilimi tamamladım. Tanınmış qonaqların geniş çeşidini bişirmişəm.