London Borough of Brent ərazisində aşpazlar

Şon tərəfindən qlobal təamlar və barbekü

15 illik təcrübə yüksək gəlirli müştərilər üçün təmin etmişəm, lakin qonaqların müsbət rəyləri ilə qürur duyuram. Melburn Politexnik şirkətində kommersiya kulinariyası üzrə təhsil aldım və Texas Barbekü şəhərində master-klass keçdim. Melburnun məşhur Kraliça Vic Bazarlarında kömürlər bişirilir, indi isə sizə cəsarətli ləzzət gətirir

Covanni tərəfindən italyan menyusu

26 illik təcrübə müasir trattorialardan tutmuş gözəl yemək yeməyə qədər müxtəlif italyan restoranlarında çalışmışam. Diplomumu İtaliyanın Neapol şəhərindəki kulinariya məktəbində qazandım. Valentino Rossi, Şevçenko və Rikkardo Skamarcio üçün yemək bişirməkdən zövq aldım.

Alan tərəfindən klassik yeməklər və nəfis dequstasiya menyuları

25 illik təcrübə üzrə gözəl yemək, lüks otellər və yüksək səviyyəli qastrops sahəsində çalışmışam. Qonaqpərvərlik və iaşə sahəsində NVQ Səviyyə 3 diplomum var. Londonun Birinci Fəslində işləmişəm. Komandaya Michelin ulduzunu qazanmaqda kömək etmişəm.

Maisie tərəfindən mövsümi bitki üçün yemək

17 illik təcrübəm orqanik fermalarla sıx əməkdaşlıq edir və qida sıxlığı, düşünülmüş şəkildə yetişdirilmiş məhsullardan istifadə edirəm. İllərlə müxtəlif mətbəxlərdə praktiki təlim bacarıqlarımı artırdı. Şərqi Londondakı çörək və yeməkxanam yerli inqrediyentləri qlobal ilhamla qeyd edir.

Anenin təzə ev mətbəxi

7 illik təcrübə Kulinariya təcrübəm müxtəlif və zərifdir, sevgi və birlikdəlik ətrafında yerləşir. Braziliyada qastronomiya üzrə təhsil almışam, hazırda jelato və fransız şirniyyatları haqqında daha çox şey öyrənirəm. Mən Michelin-ulduzlu restoranda işlədim və kulinariya bacarıqlarımı artırdım.

Sadə inqrediyentlər, Panagiotis tərəfindən tonlarla ləzzət

11 illik təcrübə Anqler, City Social və Pollen Street Social-da öyrəndim, hamısı Michelin-ulduzlu. Yunanıstanda hazırlıq və qabaqcıl texnikaları əhatə edən 2 illik kulinariya proqramını tamamladım. Michelin-ulduzlu restoranı olan Anqlerdə bütöv bir il ayın işçisi oldum.

Covanni tərəfindən İtalyan və Aralıq dənizi gözəl yeməkləri

11 illik təcrübəm Michelin-ulduzlu restoranlarda, lüks otellərdə və şəxsi tədbirlərdə aşpaz təcrübəm var. İtaliya və Böyük Britaniyada gözəl yemək və Michelin-ulduzlu restoranlar üzrə təlim keçmişəm. Vip şəxslər, baş icraçı direktorlar və hətta kral ailəsi üçün yemək bişirmişəm, həmçinin lüks otel təcrübəm var.

Mitç tərəfindən rokstar kimi yeyin

15 illik təcrübə Metallica, Red Hot Chilli Peppers və Queen kimi musiqiçilər üçün dadlı yeməklər bişirirəm. Sağlam qida bişirmək sevgim valideynlərimdən ilham alır. 2024-cü ildə Metallika ilə işlədiyim üçün The Sunday Times-da seçildim.

Roma mətbəxi və Graciela tərəfindən qlobal təamlar

20 illik təcrübə Bir ailədən gəlirəm, Roma orijinallığını və beynəlxalq flairini qarışdırıram. Dünyanın ən yüksək səviyyəli mətbəxlərində bacarıqlarımı təkmilləşdirərək 12 fərqli millət üzrə təlim keçmişəm. Mən İngilis Hökumətinin baş aşpazı idim və Roma kulinariya ənənəsini nümayiş etdirirdim.

Massimiliano tərəfindən İtalyan və Yapon fyujn

İtaliya və Londonda təlim keçmiş 15 illik təcrübə, müxtəlif mətbəxləri mənimsəmişəm və ən yaxşı mətbəx komandalarına rəhbərlik etmişəm. Karyeramın təməlini qoyaraq İtaliyada yenidən aşpazlıq ixtisası üzrə təhsil almışam. Roka kimi ən yaxşı mətbəxlərdə komandalara rəhbərlik etmişəm, bacarıqlarımı və liderliyimi təkmilləşdirmişəm.

Londonun Şəxsi Aşpaz - Təzə, Rəngarəng Aşpazlıq

10 illik təcrübə Mən şəxsi evlərdə və superyaxtalarda güclü keçmişi olan xüsusi aşpazam. Kulinariya bacarıqlarımı artıraraq mükəmməl baş aşpazların rəhbərliyi altında təlim keçmişəm. Şəxsi evlərdə və superyaxtalarda çalışmışam.

YE tərəfindən Pan-Asiya fyujn

Mən aşpazlıq dərslərindən tutmuş korporativ tədbirlər və ayrıca şənliklər üçün iaşə ilə məşğul olmağa qədər geniş kulinariya təcrübəsi olan Le Kordon Bleu Paris təlimli, Malayziyanın şəxsi aşpazıyam. Hər bir yeməyə peşəkar bacarıq və həvəs gətirirəm. İmza yeməklərinə Nasi Lemak, Malayziya karri toyuğu, Satay, Mee qorenq və müxtəlif dəniz məhsulları və tortlar daxildir. 4 qitədə 6 ölkədə yaşamışam və 40+ ölkəyə səyahət etmişəm. Kulinariya biliklərimi, səyahət hekayələrimi və London və ondan sonrakı tövsiyələrimi paylaşmağı sevirəm. İngilis, Mandarin, Kanton və Malay dillərində danışıram.