Mount Pleasant ərazisində aşpazlar

Reqqi tərəfindən təcili yeməklər

10 illik təcrübə kulinariya səyahətimə 14 yaşımda başlamışam, arxa həyətdəki barbekülərdən gözəl yemək yeməyə qədər olan təcrübə. Ən yaxşı aşpazlar altında təlim keçmişəm və 4 ildən çoxdur ki, fermadan masaya qədər biznes qurmuşam. Deyv Şappel, Kris Rok və Sion Uilyams üçün yemək bişirmişəm.

Aşpaz Con DiLeo tərəfindən sifarişli Yemək

30 illik təcrübəm var. Klassik fransız təlimim və italyan irsimlə dərin əlaqəm var. Amerikanın Kulinariya İnstitutunda təhsil almışam və aşpaz Kristian Deluvrierin rəhbərliyi altında təhsil almışam. Nyu-York, Nantuket, Key Uest və Moskvada restoran və otellər açmışam.

Çay şənlikləri və iaşə

28 illik təcrübə Ərim və mən böyük və kiçik hadisələri əhatə edən 26 İlahiyə sahibik və fəaliyyət göstəririk. Conson və Uels Universitetini və Şotland Kulinariya İnstitutunu bitirmişəm. The Sanctuary və The Charleston Place-də kulinariya bacarıqlarımı qiymətləndirdim.

Çarlstondan üstün ayrıca yemək təcrübəsi

23 illik təcrübə üzrə müxtəlif parametrlərdə sous aşpazı, icraçı iaşə aşpazı və exec-chef kimi fəaliyyət göstərmişəm. Cənubi Karolinadakı Çarlston Kulinariya İnstitutunda aşpazlıq dərəcəm var. Krevet və qrim yeməyim Çikaqo Tribunanın Ən Yaxşı 100 We Ate siyahısında idi.

Aşpaz Darrellin ləzzətli nahar təcrübələri

13 illik təcrübə üzrə aşpaz, qida və içki meneceri və kater kimi fəaliyyət göstərmişəm. Conson və Uels Universitetində təhsil aldım və üç aşpaz sahibindən öyrəndim. Beş ildir ki, həyat yoldaşım və mən ehtiyacı olan 500 ailə ilə qidalanan təşkilat yaratdıq.