Saint-Cloud ərazisində aşpazlar

Boris tərəfindən kater gourmand

9 illik təcrübə Île-de-France-da peşəkar tədbirlər üçün xüsusi xidmətlər təklif edirəm. İctimai iaşə və qonaqpərvərlik idarəetməsi üzrə təlim keçmişəm. RATP, Claudie Pierlot, Chanel, SNCF, Deezer kimi şirkətlərdə çalışmışam.

Maylis tərəfindən sadəcə fransızca

6 illik təcrübə İnsanları bir araya gətirən yemək təcrübələri yaratmaq mənim həvəsimdir. 2019-cu ildə L'Atelier des Chefs-də kulinariya bacarıqlarımı təkmilləşdirdim. Dadlı, xoş və qonaqları məmnun edən yeməklər yaratmaq mənə sevinc bəxş edir.

Ceffin fransız yeməyi

20 illik təcrübə Şəxsi ev aşpazı, Vosgesdə interyer dizayneri üçün yemək bişirdim. Kulinariya, şirniyyat və xarcuterie idarəetməsi üzrə təlim keçmişəm. Tanınmış müəssisələrdə aşpaz və şirniyyatçı olmuşam.

Dowenson tərəfindən fərdiləşdirilmiş menyu

15 illik təcrübə Premium evlər və Vip iaşə xidməti ilə əməkdaşlıq. Aşpazlıq sahəsində güclü keçmişim var. Parc des Princes-də kulinariya tədbirlərinə ev sahibliyi etmişəm və brendlərlə əməkdaşlıq etmişəm.

Prerananın qlobal təamları

5 illik təcrübə: Michelin-ulduzlu restoranlardan tutmuş iaşə mətbəxlərinə qədər müxtəlif mətbəxlərdə işləmişəm. Şokolad suyundan pâtisseriyaya qədər müxtəlif kulinariya mühitlərində bacarıqlar əldə etmişəm. Michelin-ulduzlu restoranda işlədim və sürətlə inkişaf edən mühitdə bacarıqlarımı doğrultdum.

Laurentin müasir fransız mətbəxi

20 illik təcrübə orijinallığı və yaradıcılığı ilə müasir və ənənəvi fransız mətbəxinin qarışığını təklif edirəm. Kristof Mixalak, Tyerri Marks və Kiril Lignakın yanında öyrəndim. Çox vaxt milli televiziya şəbəkəsi üçün aşpazlıq şoularında kulinariya bacarıqlarımı paylaşıram.

Jan tərəfindən klassik fransız yeməyi

Tur d 'Argent və Le Meurice-də təlim keçdiyim 8 illik təcrübə, daha sonra şəxsi aşpaz oldum. Regional innovasiya ustası Yannik Allenonun rəhbərliyi altında təlim keçmişəm. Tarixi Paris restoranı olan "Tour d 'Argent" restoranında işləmişəm.

Kristof tərəfindən mövsümi gözəl yemək

25 ildir ki, aşpazam və müxtəlif peşəkar mətbəxlərdə işləmişəm. Kulinariya məktəbində təhsil aldım və restoranlarda işləyərək sənətimi şərəfləndirdim. 10 il şəxsi aşpaz kimi çalışmışam, müxtəlif müştərilərə iaşə xidməti göstərmişəm.

A la table par may

Aşpazlıq vasitəsilə yaxşı şeylər paylaşmağa həvəsli olun, sizi orijinal və mövsümi təamlardan hazırlanmış əsl qurman səyahətinə dəvət edirəm. Kulinariya sərgüzəştim Parisdəki otel məktəbində, bistronomik restoranda davam etməzdən əvvəl başladı. Daha sonra müxtəlif müəssisələrdə yaradıcılığıma pulsuz can vermək üçün çiçəklənməyi seçdiyim tək idi. Məni nə idarə edir? Məhsulun sevgisi, ötürülmə zövqü və cəsarətli və harmonik razılaşmaların axtarışı. Məhsullarını mövsümi, yerli və mənalı mətbəx vasitəsilə artırmaq və artırmaq üçün istehsalçılarla canlı işləməyə böyük önəm verirəm. Arzu edənlər üçün ədalətli və təəccüblü şərab cütlükləri yaratmaq üçün diqqətlə seçilmiş şərab yeməklərimi müşayiət edirəm.

Manon tərəfindən davamlı vegetarian mətbəxi

13 illik təcrübə üzrə tanınmış aşpazlarda işləmişəm, müxtəlif tədbirlər üzərində işləmişəm və indi öz şirkətimi idarə edirəm. Daim bilik və bacarıqlarımı ürəkdən zənginləşdirmək üzərində işləyirəm. Hermès üçün xüsusi tədbirdə tanınmış fransız aşpazla işləmək şansım oldu.

Cam tərəfindən isti və dadlı yemək

Ənənəvi restoranlarda və şəxsi aşpaz kimi müxtəlif tədbirlərə iaşə ilə məşğul olduğum 6 illik təcrübə. École Hôtelière de Paris-də qonaqpərvərlik və iaşə sənətini öyrəndim. Öz biznesimi idarə edirəm, dadlı kulinariya təcrübələri yaratmaq üçün birbaşa müştərilərlə işləyirəm.

Bazar ziyafəti və ya

Şimali Afrikadan ən yaxşı Paris restoranları və kulinariya irsində 10 illik təcrübə. Levantin, Aralıq dənizi və Şimali Afrika mətbəxi texnikalarında təlim keçib. Parisdə Miznon, Şuk və Daliyada LED mətbəxlər.