Barselona ərazisində aşpazlar

Paula tərəfindən yüksək səviyyəli yemək

5 illik təcrübə innovativ, lakin ənənəvi yeməklər vasitəsilə kulinariya bacarıqlarımı nümayiş etdirirəm. Hofmann Barselonanı peşəkar qonaqpərvərlik və şirniyyatla bitirmişəm. Hörmətli restoranlar, tədbirlər və çörək zavodlarında çalışmışam.

İsrailin fyujn təamları

20 illik təcrübə Mən beynəlxalq təamları qarışdırmaq təcrübəsi olan kulinariya mütəxəssisiyəm. Qonaqpərvərlik üzrə təhsil almışam və dünya üzrə praktiki təcrübəm var. Səyahət kulinariya bacarıqlarımı və hissiyyatımı, eləcə də karyerama yanaşmağımı bildirdi.

María tərəfindən şirniyyat və ləzzətli gözəl yemək

12 yaşımdan bəri həm şirniyyat, həm də ləzzətli mətbəx üzrə ixtisaslaşdığım 10 illik təcrübə. Barselonada, Ekvadorda və ABŞ-da qastronomiya və qonaqpərvərlik üzrə dərəcələr qazandım. Bacarıqlarımı Michelin-ulduzlu mətbəxdə kulinariya texnikalarını təkmilləşdirdim.

Aşpaz Culian Kaneyl tərəfindən sərhədsiz mətbəx

12 illik təcrübə Cənubi Amerikanın hər yerində şərab zavodları, otellər və restoranlarda çalışmışam. Argentina Qastronomiya İnstitutunda iki illik aspirantura təhsili aldım. Görkəmli Forbes jurnalının şəxsiyyəti üçün özəl aşpaz kimi çalışmışam.

Mark tərəfindən katalan mətbəxi ənənələri

Biz Ester və Mark, sizi yerli sakinlərlə paylaşılan gizli şam yeməyi vasitəsilə Kataloniyanı kəşf etməyə dəvət edən mədəniyyətimizə və qastronomiyamıza həvəsli olan iki kataloniyalıyıq. Mark Ferran Adrià ilə El Bullidə təlim keçmiş aşpazdır və bu təcrübəni maksimum orijinallıq və eksklüzivliklə təchiz etmək üçün lazım olan yaradıcılıq və tələbləri inkişaf etdirməyə imkan verib. Həmçinin əla şərab həvəskarları olaraq yeməklərimizi ən yaxşı Kataloniya şərab zavodlarının şərabları ilə birləşdirməyi sevirik. Gəlin və Kataloniyanı stulunuzdan kəşf edin.

Federikonun Avropa təamları

25 illik təcrübə Mən Avropa və Amerikada təcrübəsi olan ehtiraslı qastronomam. Kulinariya məktəbində və Barselonadakı müxtəlif restoranlarda təhsil almışam. On il ərzində Locanda del Leon d 'Oro-a sahib oldum və onu idarə etdim.