Marseille ərazisində aşpazlar

Stanislas tərəfindən müstəsna yemək

Qastronomiya mövzusunda həvəsli və peşədə 7 ildən çox təcrübəsi olan mükəmməllik, yaradıcılıq və inandırıcılığı özündə birləşdirən xüsusi kulinariya təcrübəsi təklif edirəm. Yerli istehsalçılardan müstəsna inqrediyentlər seçirəm və onları zərif texnikalarla əzəmətləndirirəm. Şəxsi aşpaz kimi məhsulların alınmasından tutmuş boşqabların paltarına, təmizliyə qədər bütün xidmətin qayğısına qalıram ki, müştərilərim anlarından maksimum yararlana bilsin. Hər bir yemək xüsusi şam yeməyi, xüsusi tədbir və ya məxfiliklə görüş üçün əla eksklüziv təcrübəyə çevrilir. Məqsədim: zəriflik və sadəlik ilə yüksək mətbəxi məhdudiyyətsiz evinizə gətirmək.

Ekoloji yaşlı aşpazla təcrübə yaşayın

Mən sadiq və mövsümi mətbəxi olan şəxsi aşpaz və katerəm. Qonaqlarımın heç nə barədə narahat olmaması üçün hər şeyi sıfırdan təşkil etməyə öyrəşmişəm. Yanaşmam kulinariya haqqında məlumatı, qonaqpərvərliyi və təfərrüatlara diqqəti qarışdırır. Məni fərqləndirən cəhət yerli və məsuliyyətli məhsulları nümayiş etdirməklə yanaşı, rahat atmosferdə isti və dadlı yeməklər yaratmaq imkanımdır. Sevdiklərim kimi yemək bişirməyi xoşlayıram: qayğı, səxavət və səmimiyyətlə. Bu təcrübəni təşkil etmək sizin stressdən və ya restoranın sərt kodlarından uzaqda əsl inandırıcılıq və zövq anını yaşamağınızı təmin etmək üçün bir fürsətdir. Məkanınızda və ya turist qonaqlama yerinizdə yeməklərin hazırlanmasına, masanın quraşdırılmasına, mətbəxin təmizliyinə diqqət yetirirəm.

Tomas tərəfindən ayrıca yemək

Ulduzlu restoranlar və lüks otellər də daxil olmaqla müxtəlif müəssisələrdə çalışdığım 20 illik təcrübə. BEP Restoranı və CAP Cuisine SERTİFİKATLARIMI qazandım. Əslən Fransadan olan karyeram məni İspaniya və Çexiyada aparıb.

Lauranın qlobal qastronomiyası

15 illik təcrübə Mən unikal və dadlı kulinariya təcrübələri yaratmaq həvəsi olan aşpazam. Kulinariya məktəbində və Marseldə Les Arcenaulxda təhsil almışam. Şirniyyat üzrə baş aşpaz və Londondakı Gherkin şəhərindəki Michelin-ulduzlu məkanda işləmişəm.