Brescia ərazisində aşpazlar

Tipik Amerika barbeküsünün qızardılmış ətirli notlarını dadın

Ənənə, yenilik və orijinallığı birləşdirən unikal təklif təqdim etmək üçün Amerika barbekyu bişirmə texnikasını italyan mətbəxi ilə birləşdirirəm.

Baş aşpaz Raffaele-nin mövsümi süfrəsi

Tərəvəzləri unudulmaz yeməklərə çevirərək yeniləyir və hazırlayıram

Ürəkdən hazırlanmış mətbəx

Mənim fəlsəfəm müştərini üstün tutur və onun tələblərinə hörmət edir. Empatik bir aşpazam və mənə etibar edənlərin ürəyini dinləyirəm ki, mədələri xoşbəxt olsun.

Ağ – Omakase təcrübəsi və İtalyan ləzzətləri

Yapon, Cənubi Amerika, mövsümi, umami, təzə, inqrediyentlərə əsaslanan mətbəx.

İtalyan aşpazı ilə nahar və ya şam yeməyi

Siciliya təsiri olan yaradıcı mətbəx, gözəl və orijinal yeməklər.

Şəxsi Aşpaz Simon

Salam, biz Simona və Valentinayam, şəxsi ev şam yeməkləri üzrə ixtisaslaşmış aşpazlarıq. Özünüzə unudulmaz təcrübə hədiyyə edin.

Barmaqla yeyilən bufet yeməkləri

Qeyri-rəsmi nahar üçün bizim bufet menyumuzu seçin: şou-kulinariya üslubunda hazırlanan Neapol pizzası (soba bizim tərəfimizdən təmin olunacaq), birinci kurs və desert.

Suşi omakase

Müştərinin gözü önündə hazırlanan 10 müxtəlif niqiri seçimi, yüksək keyfiyyətli balıq çeşidləri (tuna balığı/yaşlı balıq/sarı balıq/yılan balığı və s.), + 4 füzyon yeməyi və desert.

Aşpaz Giusinin təqdim etdiyi Aralıq dənizi ləzzətləri

2015-ci ildə Milandakı Michelin ulduzuna töhfə vermişəm. 25 ildən çox müddət ərzində möhtəşəm restoran və otellərdə çalışdıqdan sonra mətbəximi özəl evlərə də gətirdim. Bu gün onu Airbnb-də paylaşıram.

Hər İş üçün Baş Aşpazınız

Əsl təamları və ənənələri paylaşan italyan aşpaz. Michelin-ulduzlu mətbəxlərdə təcrübəsi olan ev makaronları, regional mətbəx və fərdiləşdirilmiş təcrübələr üzrə ixtisaslaşıb.

Dines ilə şəxsi aşpaz

Mişlen və digər restoranlarda 6 illik təcrübəm var, hazırda öz şəxsi restoranım olan Dines-in baş aşpazıyam.

Evə aşpaz çağırmaq sizin inqrediyentləriniz, mənim əllərim

Müştəri tərəfindən təmin edilən inqrediyentlərdən istifadə edərək yeməklərin hazırlanmasının tam idarə edilməsi