Mezzago ərazisində aşpazlar

Aşpaz Alberto ilə yenidən nəzərdən keçirilmiş ənənə

xammalın öyrənilməsindən süfrədəki ənənəyə qədər

Ana və qız tərəfindən aşpazlıq və aşpazlıq dərsi

Monika və Delia əsl ənənəvi İtalyan təcrübəsini paylaşır. Monika restoranın baş aşpazı, eləcə də Kenwood Italia və De’Longhi brendlərinin səfiridir, Delia isə təcrübəli ön ofis işçisi və somelyedir.

Nikolanın yüksək səviyyəli kulinariya marşrutları

2025-ci ilə qədər 32 il müddətində ulduzlu restoranın sahibi olmuşam. 3 Olimpiya Oyunları ərzində Estée Lauder və Nike kimi şirkətlər və VİP şəxslər üçün yemək bişirmişəm. Televiziya şoularında iştirak edirəm.

Lena tərəfindən hazırlanan rahatlatıcı Aralıq dənizi mətbəxi

Food Genius Academy və Identità Golose-da şirniyyat və aşpazlıq üzrə təhsil almışam.

Stefanonun hazırladığı gözəl italyan yeməkləri

Mişlen ulduzlu restoranda təhsil almışam və zövqlü menyulara, təzə inqrediyentlərə diqqət yetirirəm.

Baş aşpaz Spiqanın süfrəsində

Lüks otellərdə və ulduzlu restoranlarda 20 ildən çox təcrübə. İndi Milandakı Duomo bölgəsində yüksək səviyyəli mətbəxdə aşpazam.

İtalyan aşpazı ilə nahar və ya şam yeməyi

Siciliya təsiri olan yaradıcı mətbəx, gözəl və orijinal yeməklər.

Mənim menyularım

Mən "Mama Gin" içki brendinin həmtəsisçisiyəm.

Andrea ilə Masa Başı Xəmirli Pizzanın Aşpazı

Başqa heç yerdə tapa bilməyəcəyiniz unikal xamur və mövsümi menyu ilə hazırlanmış pizzalar.

Ağ – Omakase təcrübəsi və İtalyan ləzzətləri

Yapon, Cənubi Amerika, mövsümi, umami, təzə, inqrediyentlərə əsaslanan mətbəx.

Stefanonun tərtibatı ilə dad səyahətləri

Məşhur Skandinaviya qastronomiya nəşri White Guide məqaləsində məndən bəhs edilib.

Şəxsi Aşpaz Alma Kulinariya Sənətçisi

Çoxmədəniyyətli, balanslaşdırılmış qidalanma, yerli inqrediyentlər, ləzzətli, sağlamlığa yönəlmiş.