San Vittore Olona ərazisində aşpazlar

Tipik Amerika barbeküsünün qızardılmış ətirli notlarını dadın

Ənənə, yenilik və orijinallığı birləşdirən unikal təklif təqdim etmək üçün Amerika barbekyu bişirmə texnikasını italyan mətbəxi ilə birləşdirirəm.

Küçə yeməyi versiyasında barbekü

Bu xidməti burada da Amerikanın bir guşəsini dadmaq istəyən böyük qruplar üçün düşünmüşəm. Amerikan barbeküsü sendviçdə!

Franko Aliberti ilə mətbəxdə

"Identità Golose" bələdçisi tərəfindən 30 yaşdan kiçik ən yaxşı aşpaz seçilmişəm.

Aşpaz Evinizdə: Ənənəyə Səyahət

Ənənəvi italyan mətbəxi və fərdi yanaşma: Sizə tarix və orijinallıqla zəngin unikal qastronomik təcrübə təklif etmək üçün bizə ötürülmüş reseptləri masanızda təqdim edirik.

Yaxşı yemək sənəti: Fərdi Təcrübə

Four Seasons, Crazy Pizza, sənətkar emalatxanaları və prestijli restoranlar kimi şirkətlərlə əməkdaşlıq etmişəm. Hazırda Minor Hotels ilə, xüsusilə də NH otelləri üçün əməkdaşlıq edirəm.

Dines ilə özəl iaşə

Mişlen və digər restoranlarda 6 illik təcrübəm var, hazırda öz şəxsi restoranım olan Dines-in baş aşpazıyam.

Nikola tərəfindən hazırlanan yaradıcı ixtisaslar

Pupi Avati və Klaudio Bisio kimi məşhur şəxslər üçün yemək bişirmişəm.

Baş aşpaz Spiqanın süfrəsində

Lüks otellərdə və ulduzlu restoranlarda 20 ildən çox təcrübə. İndi Milandakı Duomo bölgəsində yüksək səviyyəli mətbəxdə aşpazam.

Mətbəxinizdə bir az barbekü

Amerikan barbekü texnikalarını mətbəxinizə gətirirəm. Açıq havada yemək bişirmək üçün açıq məkanı olmayanlar üçün xüsusi xidmət

Şam yeməkləri, tədbirlər, iaşə üçün neapollu aşpaz

Hər yeməkdə Aralıq dənizi ənənəsini, dəqiqliyi və həvəsi birləşdirən neapollu aşpaz.

Lena tərəfindən hazırlanan rahatlatıcı Aralıq dənizi mətbəxi

Food Genius Academy və Identità Golose-da şirniyyat və aşpazlıq üzrə təhsil almışam.

Ağ – Omakase təcrübəsi və İtalyan ləzzətləri

Yapon, Cənubi Amerika, mövsümi, umami, təzə, inqrediyentlərə əsaslanan mətbəx.