Paullo ərazisində aşpazlar

Küçə yeməyi versiyasında barbekü

Bu xidməti burada da Amerikanın bir guşəsini dadmaq istəyən böyük qruplar üçün düşünmüşəm. Amerikan barbeküsü sendviçdə!

Nikolanın yüksək səviyyəli kulinariya marşrutları

2025-ci ilə qədər 32 il müddətində ulduzlu restoranın sahibi olmuşam. 3 Olimpiya Oyunları ərzində Estée Lauder və Nike kimi şirkətlər və VİP şəxslər üçün yemək bişirmişəm. Televiziya şoularında iştirak edirəm.

Yaxşı yemək sənəti: Fərdi Təcrübə

Four Seasons, Crazy Pizza, sənətkar emalatxanaları və prestijli restoranlar kimi şirkətlərlə əməkdaşlıq etmişəm. Hazırda Minor Hotels ilə, xüsusilə də NH otelləri üçün əməkdaşlıq edirəm.

Baş aşpaz Spiqanın süfrəsində

Lüks otellərdə və ulduzlu restoranlarda 20 ildən çox təcrübə. İndi Milandakı Duomo bölgəsində yüksək səviyyəli mətbəxdə aşpazam.

Stefanonun hazırladığı gözəl italyan yeməkləri

Mişlen ulduzlu restoranda təhsil almışam və zövqlü menyulara, təzə inqrediyentlərə diqqət yetirirəm.

Ağ – Omakase təcrübəsi və İtalyan ləzzətləri

Yapon, Cənubi Amerika, mövsümi, umami, təzə, inqrediyentlərə əsaslanan mətbəx.

Mətbəxinizdə bir az barbekü

Amerikan barbekü texnikalarını mətbəxinizə gətirirəm. Açıq havada yemək bişirmək üçün açıq məkanı olmayanlar üçün xüsusi xidmət

Lena tərəfindən hazırlanan rahatlatıcı Aralıq dənizi mətbəxi

Food Genius Academy və Identità Golose-da şirniyyat və aşpazlıq üzrə təhsil almışam.

Mənim menyularım

Mən "Mama Gin" içki brendinin həmtəsisçisiyəm.

Dines ilə özəl iaşə

Mişlen və digər restoranlarda 6 illik təcrübəm var, hazırda öz şəxsi restoranım olan Dines-in baş aşpazıyam.

Şam yeməkləri, tədbirlər, iaşə üçün neapollu aşpaz

Hər yeməkdə Aralıq dənizi ənənəsini, dəqiqliyi və həvəsi birləşdirən neapollu aşpaz.

Eksklüziv mətbəx təcrübələri üçün şəxsi aşpaz

O, Martini Bistrot Dolce & Gabbana, Hotel Palazzo Parigi 5*L, Catering Da Vittorio 3 ulduzlu Michelin kimi nüfuzlu müəssisələrdə çalışıb.